论包装工程专业大工程观.PDF

第 卷第 期 装 学 报 2 4 Vol.2 No.4 年 月 2010 10 Packaging Journal Oct. 20 10 论包装工程专业 “大工程观” 王彩印 霍李江 刘俊杰 （大连工业大学印刷与包装系，辽宁 大连 116034 ） 摘 要：在介绍包装学科体系的基础上，提出了包装工程专业“大工程观”，同时分析了其必要性。指出 我国包装工程教育存在非工程化的倾向，提出了包装工程专业工程化的实施策略。 关键词：包装工程学科体系；大工程观；非工程化；工程化 中图分类号： 文献标志码： 文章编号： 1674 7100(2010)04 0084 04 G640 A - - - “ ” Discussion on Engineering with a Big E of Packaging Enginering Wang Caiyin, Huo Lijiang, Liu Junjie （ ） Department of Printing and Packaging Engineering, Dalian Polytechnic University, Dalian Liaoning 116034, China ： “ ” Abstract Based on the explanation of packaging engineering system, Engineering with a Big E is introduced and its necessity is also analyzed. Non-engineering tendency is getting obvious in packaging engineering education in China, and based on which a strategic solution to engineering orientation of this specialty is brought forward. ： Key words system of packaging engineering; engineering with a Big E; non-engineering; engineering orientation 0 引言 构、填充、封合和 装容器运输准备过程中的问题。 在过去数千年的包装历史发展过程中，包装的形 我国对于 装的定义是：包装是在流通过程中保 式和技术已发生了翻天覆地的变化，而且依然还处在 护产品，方便储运，促进销售，按一定技术方法采用 不断发展和完善的过程当中，但其基本功能并未发生 容器、材料及辅助物等将物品 封并予以适当封装和