第五章旅游学李天元剖析.pptx

第五章;第一节 旅游业的概念 第二节 旅游业在推动旅游活动发展中的作用 第三节 旅游业的性质和特点 第四节 旅行社 第五节 饭店与住宿业 第六节 旅游交通 第七节 旅游景点 第八节 旅游业的产品;第一节 旅游业的概念;旅游业： 以旅游者为对象，为其旅游活动创造便利条件并提供其所需商品和服务的综合性产业。;1．“三大支柱”说 2．“五大部门”说 3. 直接旅游企业和间接旅游企业 直接旅游企业：指有赖于旅游者的存在而生存的企业。其典型代表便是旅行社、长途客运公司和旅馆。 间接旅游企业：虽然也为旅游者提供商品和服务，但其主要市场对象并非外来旅游者，因而旅游者的存在与否并不危及其生存的企业。例如大多数餐馆和娱乐服务企业都属此类。;第二节 旅游业在推动 旅游活动发展中的作用;供给作用 组织作用 便利作用;第三节 旅游业的性质和特点;性质：旅游业是一项经济性产业。 理由分析： ①旅游业的根本目的在于经济创收； ②旅游企业以营利为目的并需要进行独立核算； ③旅游业列为国民经济的组成部分，而不是列为文化事业。 ;1．综合性 原因：游客需要的多样性 认识意义：① 相关行业相互支持、联合营销的必要性 ② 实行全行业管理的必要性 2．劳动密集 原因：工资成本占据较大比重 3．涉外性 原因：外交政策、侨务政策、统战政策 4．脆弱性 原因：供给因素 环境因素 ;第四节 旅行社;《旅行社管理条例》： 旅行社“是指有营利目的，从事旅游业务的企业”。 这里所称的旅游业务“是指为旅游者代办出境、入境和签证手续，招徕、接待旅游者，为旅游者安排食宿等有偿服务的经营活动”。 ;(一)外国的旅行社分类 以欧美为代表的多数国家中，人们通常根据旅行社行业中的自然分工状况，按照有关旅行社所主要经营的业务类型，将旅行社企业划分为两大类： 1．旅游批发经营商 旅游批发经营商，即主要经营批发业务的旅行社或旅游公司。这里所说的批发业务是指旅行社根据自己对客源市场需求的了解和预测，在选定旅游或度假目的地的基础上，成??量地分别订购有关交通运输公司、饭店、旅游景点等各类有关旅游企业的产品和服务，然后将这些单项的产品和服务组合成为不同的包价旅游线路产品或包价度假集合产品，最后通过一定的销售途径向旅游消费者出售。;2．旅游零售商 旅游零售商，即主要经营零售业务的旅行社。旅游零售商主要以旅行代理商(Travel Agent)为典型代表，当然也包括其他各种类型的旅游零售代理商。 旅行代理商的具体零售业务包括： ． (1)为潜在旅游者提供旅游咨询服务； (2)代客预订(交通、住宿及游览和娱乐门票等)； (3)代办旅行证件； (4)向有关旅游企业反映顾客意见。 旅行代理商提供的服务通常不向顾客收费，其收入主要来自被代理企业支付的佣金（commission）。;(二)我国的旅行社分类 1．国际旅行社 国际旅行社的经营范围：入境旅游业务、出境旅游业务和国内旅游业务。 (1)招徕外国旅游者、海外华侨和港澳台同胞来中国大陆旅游，为其安 排交通、游览、住宿、饮食、购物、娱乐及提供导游等相关服务； (2)招徕我国旅游者在国内旅游，为其安排行、游、住、食、购、娱及 提供导游等相关服务； (3)经国家旅游局批准，招徕、组织我国境内居民到外国和港澳台地区 旅游，为其安排领队及委托接待服务； (4)经国家旅游局批准，招徕、组织我国境内居民到规定的与我国接壤 国家的边境地区旅游，为其安排领队及委托接待服务； (5)经批准，接受旅游者委托，为旅游者代办入境、出境及签证手续； (6)为旅游者代购、代订国内外交通客票、提供行李服务； 、 (7)其他经国家旅游局规定的旅游业务。 ;2．国内旅行社 国内旅行社的经营范围：仅限于经营国内旅游业务。 (1)招徕我国旅游者在国内旅游，为其安排行、游、住、 食、 购、娱以及提供导游等相关服务； (2)为我国旅游者代购、代订国内交通客票、提供行李服务； (3)其他经国家旅游局规定的与国内旅游有关的业务。;1．包价旅游 一般地讲，包价旅游指旅行社经过事先计划、组织和编排旅游活动项目，向旅游大众推出的包揽一切有关服务工作的旅游形式。一般规定旅游的日程、目的地、行、宿、食、游的具体地点及服务等级和各处旅游活动的内容安排，并以总价格的形式一次性地收取费用。 包价旅游通常以团体形式为主。按照国际上的行业惯例，所谓团体指人数至少为15人的旅游团。根据我国旅游业中的现行惯例，作为团体的人数