三种瓜类子房发育初期可溶性糖、Pr及POD活性的变化.pdfVIP

同 z 学 j~ 2lX口. 29 (5) , 454-456 旦种瓜类子房发宵初期可溶性糖、 Pr 及 POD 洁性 的变化 文Ij t段琦邢禹贤 {山东农业大学园艺学院，泰安271018) 楠 自: 1进瓜、西瓜、ffl葫芦经授粉或外源激常处理的子磨相货瓜米经处理的子腾的可溶性糖和可溶 性蛋白质(性)含量.花后4d 比开花当夭分别增加约 1/2 和 1 倍以上，甜瓜和西葫芦米处理于房则分别下 降 1/2 相 3/4 子房Fæ r古做与于房:!t商录明~负栩关. Fæ!雷恢商时于房不膨大，反之则子房发青泊速。 0 线键诩·商瓜;黄瓜;阴葫芦;于腐:可溶性蛋白质(阶); Fæ 中回分串障-iìt: S642; S651 文自由标识码:A 文.编号: OS13-353X (2ω2) 05-0454-03 关于瓜类子腾发育过程中营养成分利酶活性的变化已有许多报滥，但多数为子房坐;在后(花后 10 d) 的研究纺巢{1) ，总的筋势为淀粉含续逐渐下降，各种糖含撑不断升高，可#￥惊:蓝白质(阶)食 摄渐降，光食产物积累增加。 但其子府发育初期(开花前后)的研究甚少。葫暗ì奇事ω认为，黄瓜岛生 性生自实子房过氧化物酶(fU))活性在开花后迅速下降，非单性综实品种不授粉时民到治性升高。作 者试图探明瓜类不同类型子房发育初期可浴性梅、阶含鼓及fU)活性变化与子房发育的关系，为促 进瓜类子房坐果和发育‘ t睡导单性结实及培育单性络实品种提供依据。 1 材料与方法 试验于 1998~2ω1 年我山东农业大学教学科研荔地进行。以‘新红宝随瓜、‘}事春与二号黄瓜 (可臼发辱性续实)及‘早青一代·两葫芦为供试品种。于直蓝审时取被株i生势一致、子房大小相当的 挫牌标记。开花销 1 d 卡花，防止自然授粉。 将未级授粉并未经激素处朗的幼小于a房称为未处现子房(对照)。通常回瓜和两葫芦未处理子房 在开花 5-7d 后调婆(化瓜)。授粉纯理: ]本主在应 6-8 时对当天开放的花边行人工授粉。外源激驾号 处现自己方; NAA 116μg.g-1 (单位下陀、 2 ， 4町027、 GA 25 、 α矶J115、日A 22，在雌花开放当天及:æ 3 后 1 d 各喷雾处理 1 次，处理后卡花。以开花~天为花后Od。每处理备选取 10 栋，重复 3 次。 iiJ溶性糖含1量采用熏陶法[血，Pr含续采用考马斯亮蓝G-250 染色法川，过氧化物酶(fU))的性 采用愈创水自由法(SJ 测定。测定时每处理各取5 株，主重复 3 次。 2 结果与分析 2.1 子房可溶性糖1吉量的变化 可揭穿性精含寰的高低，反映了报株体内可利用态物质和能攘的供应2基础。幼嫩子房作为植株体致 命活动最旺盛的精霄之一，可溶性糖含量随子廓发育垦明显升高态势(表 1) 。黄瓜米处理(对照)、 授粉处理及外源激素处理的子房可溶性精含蟹，从开花当天3!花后4d 升高约 50%0 丽瓜相丽葫芦授粉处理及外源激素处JlI!变化趋势与黄瓜类似，但未处JlI!子房花厉。-4d 内可挥手 子房中可帮性糖的快速下降，使子哥哥盟主警 性糖含量急剧下降，西瓜下降约3/4，商葫芦下降约 2/3 0 所需的各种物质和能量生不能满足，最终导致化瓜。 收稿日期， 2002-07-16，修丽日期， 2制-08-26 贯彻 却JtltR哥等 1 种i 且类子房发育初期nJì陷性撞、Pr R见洁性的变化 455 寝 1 子E酷可溜性自和 Pr 由量变化 幸处理手启 Tltbk J Chan胁耐幽lublc su酬r 酬d sohtblc