啤酒销售计划方案.doc

啤酒销售计划方案 篇一：啤酒营销策划书 啤酒营销策划书王渝组长,成员李忠骏,施晶晶,徐幸,张元目（一） （二） （三） （四） （五） （六） （七） （八） （九） （十） 前言 概要提示 环境分析 SWOT 分析 营销目标 营销组合策略 行动方案 营销预算 风险控制 结束语录一、前言 啤酒做为软饮料，在饮料市场占有着很大的份额，近日我国啤酒业行家表 示,为繁荣我国啤酒市场,满足消费者需要,我国啤酒工业应以产品的多样化,适 应不同消费层次，不同消费人群、不同消费口感对各种啤酒的需求。除消费者喜 欢喝的普通啤酒、黄啤、黑啤、干啤和鲜啤外, 还应增加一些特色啤酒。随着经 济增长和社会形态的转型大提高，享受品的消费需要也大大的有所改善。 A 牌啤酒但在饱和期来临之前，啤酒依然是最容易接受。爱喝“山城”和 “纯生”啤酒之间，A 牌啤酒要怎样才倾入啤酒市场并占有一席之地。随着消费 者对啤酒的青睐，相信 A 牌功能啤酒肯定可以打入重庆的市场，并走向全国.特 此为该品牌“黑麦啤酒”做的营销策划。二、概要提示 近几年，中国啤酒业取得很大的发展，1999 年总产量达 208 万 t，稳居世界 啤酒产量第二位，但市场出现的啤酒绝大多数为普通淡色啤酒，啤酒品种单一、 功能啤酒(保健啤)的品种少， 且占市场的额很小。结合中国国情及中国啤酒业的现状， 讨论有健作用的功性啤酒定义市场开发前景和开发思路。目前纯生功能啤 酒上市只是得到少数朋友的接受，青岛啤酒问市得到许多朋友的喜爱、说明它是 纯生啤酒的不足之处及市场规模才上市的，啤酒“A 牌啤酒”的上市相信会是每 为朋友的最爱。 三、环境分析 市场背景：（1）据统计现大约有 80%—90%的青年朋友喜欢喝啤酒。（2） 调查发现啤酒确实是何必内有营养。(3) 从酒类看,自古就有南黄北白之说. 而啤酒为大众化。重庆人性格，粗放，豪爽，耿直，重感情，谈友情，讲义气。 宏观环境分析： 随着我国入世成功，外资对我国的投资不断加大,我国经 济前途一片大好.我市居民收入较快增长, 投资在不断的加大. 相关政策,法 律背景 , 国家明文规定所有酒瓶必须为 b2 瓶,以便减少爆瓶伤人.但对于使用 b2 瓶会使产品成本增高,不利于开扩农村和远销啤酒. 商业机会：（1）2012 年开入始进消费者市场，消费规模受挫甚大。2011 年表面看上有些复苏的假相， 但相信 8 月价值营业会使这现象得到恢复，受到复 苏的假象只是暂时，并不是长久的。 市场成长：（1）纯生啤酒上市只是得到少数朋友的接受（2）雪花啤酒问市 得到许多朋友的喜爱、说明它是纯生啤酒的不足之处及市场规模才上市的（3） 黑麦啤酒的上市相信会是每为朋友的最爱。 消费者分析：（1）消费者目前的是不容易喝醉的啤酒、（2）味道太浓太淡 消费都不喜欢（3）导入期以青少年朋友目标群必定事倍功半倍因而，啤酒应以 酒制品姿态的定位才能得到消费者的接受。（4）现有消费者消费本产品的目的 是宴会上制造气氛和交际等的需要.（5）消费者一般在朋友聚会和生意宴会上购 买比较多。 竞争对手分析竞争对手为：青啤，雪花，百威，金士百，燕京，山城。 1）燕京上讲，燕京品牌 07 年价值为 55.29 亿元，燕京啤酒具有很强的地 区性，对北京一带市场占有率很高，它的总体战略为做强，做 大. 2）青啤是全国啤酒第一品牌，从总体看，青啤优势为它有强大的品牌，但 是它所到之处，收购的全是倒闭的小厂，质量肯定会下降。从它总体战略上讲是 做强。 3）雪花则依托 总部的大力支持，不断的收购，兼并啤酒企业 ，雪花战略 也是做大做强，雪花核心竞争力为是它有强大的资本优势。 四.SWOT 分析 优势1）产品水源优势，有潜力可挖；以“绿色、环保、健康”为概念，有一定的市 场吸引力。 2）A 牌啤酒品牌名称在当地啤酒市场具有排他性。 3）部分市场形成了一定的品牌知名度和一定的固定消费群。 4）司决策层对产品推广决心大，做强做大企业欲望强烈，投资意识强。 劣势 1）企业整体规模相对较小。 2）专业资深的市场拓展、营销策划型人才缺乏；内部管理须进一步完善； 3）未深入了解消费者需求，为消费者提供增值服务能力弱，自然无法吸引并留 住更多顾客。 4）和对手比，不如青啤强大的品牌优势，不如雪花的资本优势. 产品卖点未充 分挖掘。 机会 1） 国内啤酒行业经过长达 6、 年的行业整合以后， 7 行业竞争格局已经基本确立， 过度竞争有得到遏制的迹象。啤酒企业从 800 多家陡减至 500 多家。 2）消费升级推动企业产品结构升级，推动企业利润增长。收入水平的提高奠定 了消费增长的基础，也为 A 牌啤酒消费增长提供了客观基础。 3）国家产业政策支持。大力支持产业产品结构调整、鼓励技术创新、加大财税 政策改革力度、开辟融资