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梧州市六堡茶产业发展调研报告 马士成 周耀 昌 龙志荣 ’牛在垒 邱瑞瑾 “吴文亮 曹中环 (1广西梧州市农业科学研究所；2．梧州市六堡茶研究院；3．苍梧县经作站；4．梧州市六堡茶协会 ；5．梧州市农业局) 布局的两个功能齐全的六堡茶专业批发市场 ，六堡茶流通 一 、 六堡茶产业发展现状 窗口平台日趋完善。 2．政策措施护航。助推产业发展 六堡茶是中国历史名茶 ，是我国传统侨销茶 ，因其原产 制定六堡茶产业发展规划 ，进一步明确了六堡茶产业 于广西苍梧县六堡乡而得名 ，在清朝嘉庆年间就以其独特 的发展思路 、发展定位 、发展 目标 、主攻方向和重点建设项 的槟榔香味而位列全国二十四名茶。 目及实施规划的主要保障措施，为六堡茶产业健康快速发 2012年，梧州市人民政府与国家植物功能成分利用工 展指明方 向。 程技术研究中心 、清华大学中药现代化研究中心、北京大学 市委、市政府出台加快六堡茶产业化发展等一系列政策 衰老医学研究中心、教育部茶学重点实验室、国家中医药管 措施，大力实施六堡茶产业化项 目，鼓励茶农、企业建设标准 理局亚健康干预技术实验室等权威研究机构联合发布了六 化茶园，发展绿色有机茶园，鼓励企业建设清洁化、连续化牛 堡茶保健养生功效研究成果，研究证实六堡茶具有降血糖 、 产线，创建著名商标 、驰名商标等，进一步促进六堡茶产业持 降血脂等八大功效，为科学品饮六堡茶提供了明确的科学 续快速健康发展，为农民增收、企业增效提供保障。 依据。随着经济社会的发展以及人们对六堡茶保健功能的 3．行业管理规范。确保产品质量 认识不断加深 ，六堡茶消费群体不断扩大，需求量不断增 成立广西六堡茶标准化技术委员会，制修订有 ((GXCIQ 加 ，市场前景广阔。 六堡茶》、((DB45／T435六堡茶生产技术规程》、((DB45／T 1．产业初具规模 ，集群效应凸显 479六堡茶加工技术规程》、 B45厂r581六堡茶》、地《理标 目前，全市茶同面积已达6．58万亩，六堡茶生产企业 34 志六堡茶》等一系列六堡茶标准，并分别通过广西flj入境柃 家，从业人员4500多人，年产量近 10000吨，产值超 10亿元 ， 验检疫局、广西质量技术监督局发布实施 ；国家标准 黑《茶 刨税超2500万元 ，产品畅销国内各省市及港澳 、东南亚、日 第四部分 ：六堡茶》已经国家标准委立项。 本 、欧美等国家和地区。 通过制定 梧《州市六堡茶行业 自律公约》，建立六 茶 目前 ，六堡茶产业集群 已初步形成 。一是投资 1．2亿 行业 自律机制，强化六堡茶质量安全行业 自律。加强培训 ， 元，占地面积 100亩，年生产能力达6600吨的蝶山六堡茶集 普及农产品质量安全知识，积极宣传，使从业人员加深对有 中加丁区已基本建成，已有3家六堡茶生产企业进驻。二是 机产品的认识 ，自觉、规范执行有机茶生产规程 ，确保茶叶 正在建设的苍梧六堡茶产业化集中加工区首期共 占地200 质量安全；建立了梧《州市六堡茶产品质量安全监管联席会 亩，预计总投资3．2亿元，设计产能 1．4万吨。安排19家六堡 议制度》，强化相关部门联合监管。 茶企业进驻 ，目前已分别签订投资合同，其中已有3家企业 4．实施品牌战略，提升品牌影响力 建成投产 。三是进一步完善六堡茶专业市场 ，通过政府扶 通过系列茶事活动提升品牌影响力，积极有效地推动 持，市场培育 ，梧州市区已建成了占地6万平方米，呈东 、西