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* * 6.3.1 办公室布置 办公室布置与工厂布置最大的区别是信息的重要性,办公室布置强调信息流和纸面文件处理流程,并考虑到人员的需要。 办公室里的工作人员、他们的工作内容、每个部门的人员组成和各部门的相互关系是必须考虑的,组织机构图是分析各部门和人员相互关系的良好工具 办公室布置的另一个特点是灵活性。组织的人员变动和机构变化都会带来办公室布置的变化,幸好办公室再布置比工厂要容易得多。 现代办公的可移动的、模块化家具非常适应这种需要。 模块式布置:便于交流,一定的私密性;节省空间,灵活组合;外观统一、漂亮。 * * 信息社会下,更多信息倾向于电子方式,甚至出现了在家上班的SOHO(Small Office, Home Office)方式,但办公室布置的分析还是要求基于信息的,要分析常规信息和电子信息,分析办公需求和影响工作人员效率的因素。 相关图还是最有用的方法之一,我们可以考虑信息流和人员流得到不同的相关图,再根据具体情况,得到综合相关图,以此作为办公室布局的依据。比如无面积拼块图在这里应用更好,因为各办公室差别不是很大。 * * 在我国,普通办公室每人使用面积不应小于3m2,单间办公室净面积不宜小于10 m2。 专用办公室中,设计绘图室,每人使用面积不应小于5m2;研究工作室,每人使用面积不应小于4m2。 会议室根据需要可分设大、中、小会议室,中、小会议室可分散布置。 小会议室使用面积宜为30 m2左右, 中会议室使用面积宜为60 m2左右; 中、小会议室每人使用面积:有会议桌的不应小于1.8 m2,无会议桌的不应小于0.8 m2。 如果采用模块化布置,可以节省不少面积,而且通过有效利用高度空间,可在办公室面积不扩大的情况下,提高空间利用率。 但一个单位办公室布置究竟采用模块化布置还是单独办公室布置,还要根据具体情况来定。 可能会是两种情况的混合,如一些重要的职位采用单独办公室式布置,有些部门则采用模块化布置。 * * * * 6.3.2 零售店布置 零售店布置(layout for retailers)是指店内展示商品的安排方法,它不仅仅是各商品的摆放位置,还要考虑展示能吸引顾客,包含很多艺术的因素。 例如商店应当通过橱窗展示吸引顾客进入商店里面,通过商品的合理分区、摆放和展示,让顾客易于找到它所要的商品,此外,商店布置还应让顾客经过走道时,能看到冲动性购买的商品。 限于本书范围,这里主要介绍零售店布置的一些主要方法和原则,不涉及到艺术的因素。 * * 只要是一个有点规模的商店,其内总有一些位置是“黄金铺面”,顾客的交通路线就是毛利最高的商品摆放的最佳位置。 冲动性购买的商品和方便货物应当摆放在店的前部; 顾客要仔细挑选的商品及特殊商品自然会吸引到识解货的人,不应放在黄金位置。 * * 零售店布置应充分了解顾客的购买习性。 如果顾客进店来买特定的商品,并趋向于直接走向这些商品,那么可在路途中布置一些附属的商品。 观察顾客行为有助于确定热销商品和滞销商品。 经过客流量、灯光、通道、展示位置、声音、招牌和颜色等多因素的综合考虑,店主就可以找到最好的商店布置。 * * 零售店主要有三种布置形式,即: 网格式(Grid layout) 自由式(Freestyle layout) 精品店式(Boutique layout)。 * * 网格式以矩阵网格方式安排柜台,通道都是平行的。 大多数超市和相当数量的折扣店都采用网格型布置,因为它适合自选购物方式,容易控制客流量。 网格式布置能有效利用销售空间,创造整洁的环境,并能简化购物活动。 * * 网格式布置 * * 自由式与网格式有很大的不同,它采用不同形状和大小的柜台(货架)展示。 自由式的主要优点是有一个轻松、友好的购物气氛,能够鼓励顾客更长时间的逗留和购买,并增加顾客冲动性购买的机会。 但是自由式布置的空间利用率不高,而且规划不好还可能会产生安全问题。 * * 精品店式布置将商店划分为一系列相对独立的购物区,每一区域都有自己的主题,就像在一个大店里布置一系列专买店一样。 精品店式能为顾客提供一个独特的购物环境,有些小的百货商店就采用这种布置,可以展现独特的形象。 * * 自由式布置 精品店式布置 * * 商店应尽可能地将商品展示得吸引人。 最好的效果是,顾客的眼睛一看到展示,就知道该店出售商品的类型。 公开展示主打商品就可创建一个吸引人的销售区域。而将互补的商品一起展示,就能促进销售。 空间充裕的展示为商品提供了一个开放的视线,并能减少店内失窃的发生。公开、宽敞的形象比混乱拥挤的外观要好得多。 另外展示高度也很重要,因为顾客不会购买他们看不到或够不着的商品,尤其是在超市。 * * 楼层区位价值 很明显,商店内的空间的各部分在创造销售收入上并
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