哈尔滨甜品培训学校教你烘焙6种3明治小吃做法.docx

哈尔滨甜品培训学校教你烘焙六种三明治小吃做法 每餐吃什么？是个麻烦的问题，下午茶茶点早餐一起解决—教你烘焙六种三明治小吃做法，学会了，吃什么就不用愁啦！ 【蒜香黄油三明治】 吐司片两片、鸡蛋一个、紫甘蓝一片、生菜一片 杏仁片（熟）、白芝麻（熟） 黄油15克、蒜蓉、欧芹、沙拉酱 1.取两片吐司片，切去边缘成正方形。 2.把软化的黄油和蒜茸、欧芹碎一起搅拌均匀。 3.把调好的黄油抹在吐司片上。 4.放入预热好的烤箱180度烤约6分钟，至吐司表皮酥脆、四周金黄。 5.烤吐司的时候准备配料，先把鸡蛋在不粘锅里摊成蛋皮。 6.把蛋披、紫甘蓝、生菜依次切成丝，然后用筷子稍微拌一拌混合。 7.铺上适量配菜在烤好的吐司片上。 8.挤上适量适合自己口味的沙拉酱。 9.撒上烤香的杏仁片和白芝麻。 10.盖上另外一片吐司片即可。 【烤肉松三明治】 吐司6片、火腿2片、鸡蛋1个 肉松适量、沙拉酱适量 1.准备所需材料。 2.吐司切去四周的边。 3.在吐司上铺上一层肉松。 4.再挤上沙拉酱，放上吐司。 5.然后放上火腿片，再挤上沙拉酱。 6.再盖上一片吐司。 7.再把吐司的对折切开。 8.烤盘放上锡纸，然后将做好三明治放在烤盘上。 9.刷上一层鸡蛋液。 10.边上周围也要刷上。 11.烤箱预热160度放中层。 12.烤15分钟左右，表面金黄即可出炉。 【火腿三明治】 全麦面包片4片、火腿3片、芝士片2片 鸡蛋2个、西红柿1个、油盐适量 1.准备好原材料； 2.鸡蛋加入适量的盐打散备用； 3. 烧热锅， 放入适量的油， 倒入鸡蛋液； 4.鸡蛋凝固后倒出备用； 5.下入火腿片煎一下； 6.用全麦面包片垫底，依次叠放好西红柿片和芝士片； 7.再放上火腿片和鸡蛋片； 8.最后盖上一片全麦面包； 9.切去四边硬边； 10.对角切开； 11.摆放在盘中。 【蔬菜水果串串三明治】 土司四片、各类水果、各类蔬菜、沙拉酱适量 1.自制土司切片，切小块。 2.可以抹上一些沙拉酱。 3.蔬菜水果切成大小合适的小块（片）。 4.一片土司、一片水果，如此穿起来。 5.蔬菜也是如此。 6.缤纷水果蔬菜三明治做好了。 【小熊爱心三明治】 土司10片，火腿肠2根，鸡蛋3个，奶酪5片 盐少许，沙拉酱适量，番茄酱适量，巧克力酱适量 1.将做好的土司晾凉，切片。 2.先做馅料。 3.将鸡蛋打散，放入适量的盐，倒入切好的火腿肠。 4.炒锅烧热，放少许油，将鸡蛋火腿炒熟。晾凉。 5.取一片土司片，抹上沙拉酱。 6.铺上一片奶酪片。 7.一大勺鸡蛋火腿馅。 8.盖上一片抹了沙拉酱的土司片。压紧。 9.把模具压上去，多余的部分撕掉（可以淡口吃哈）。 10.用番茄酱和巧克力酱给小熊做上眼睛、鼻子、嘴巴。 【肉松三明治】 吐司片、奶酪、肉松、沙拉酱 1.取两片紫米吐司，切去边缘成正方形。（白吐司也可以） 2.取一片吐司，铺上一片奶酪。 3.盖上另外一片吐司。 4.对角一切为二，然后抹上一层适合自己口味的沙拉酱。 5. 在装有肉松的盘子里均匀的裹上一层肉松即可。 哈尔滨王森咖啡甜品培训学校是经哈尔滨市人力资源和社会保障局与哈尔滨市民政局批准???大型专业西点西餐咖啡培训学校，是培养国家高尖端烘焙人才的重要培训基地。专业从事西点培训、西餐培训、咖啡培训、翻糖培训、巧克力培训、冰饮培训、蛋糕培训、下午茶培训、寿司培训、糖艺培训、面塑培训、水果雕刻培训等各项技能培训。 哈尔滨王森学校是东三省首个咖啡西点西餐教育培训基地，也是东三省规模最大、师资力量最强、技能水平最为专业的咖啡西点西餐类培训院校。校区斥资近亿元，学校总占地面积2万平米，规划专业教室70余间，全职职教团队100余人，教学设备投入3000余万元，并配备独立的校内学生宿舍，可同时满足2000余人的学习需求。 哈尔滨王森咖啡甜品培训学校严格秉承先进的理念，采用哈尔滨王森学校首创的5S教学管理体系，领先的行业技术水准，二十余年锤炼与沉淀的教学培训体系，在培养学员专业技术能力的同时，更注重培养学员的技术理解力、研究与创新力。先进的教学管理体系、一流的师资力量、95%