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东莞街边15块一份鸡蛋饼,每天络绎不绝人群,学生早上人手一份!
东东莞莞街街边边15块块一一份份鸡鸡蛋蛋饼饼,,每每天天络络绎绎不不绝绝人人群群,,学学生生早早上上人人
手手一一份份!!
近日在东莞一街上发现有 地摊子还是挺多人,走近一看原来是鸡蛋饼,这种东西其
实也很平常,但是大姐卖到15块一份,这比一般的高多了~
隔夜提前发酵好的面粉,抹上酥油和盐水。
饼团
有人买就摊平
平板油锅上烤两面金黄
其实这种东西还是得靠长期的经验,做久了自然懂得其中奥秘
炭火也是关键之一,持续的恒温能够保持好的口感~
抹上辣椒酱或者甜酱,一份好吃的鸡蛋饼。
这样的鸡蛋饼大家都吃过吧,你们那边卖多少钱一份?
本文作者:广东美食街
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