4625-大酒店员工仪容仪表标准.docVIP

酒店员工仪容仪表标准 ●讲究仪容、仪表的意义： 1、体现了对他人、对社会的尊重，表现出一个人的精神状态和文明程度，也表现了服务人员对工作的热爱和对客人的热情。 2、仪表端正，衣冠整洁会给人朝气蓬勃、热情好客、可以信赖的感觉，并使客人增强信任感。 ●仪容仪表标准： 头部：不留怪异发型，发长侧不过耳，后不过衣领，前不盖眉，不染除黑色以外的发色，头发要梳理整齐；女员工头发用发网束起，经常清洗保持头发清洁卫生。 面部：男员工不留胡须，每天坚持剃须，鼻毛不外露，女员工要化淡妆，不得浓妆艳抹；经常直接面对客人的近视员工要佩戴隐型眼镜，保持面部清洁。 手部：经常清洗保持手部干净卫生，指甲缝内无污垢，不留长指甲。 身体：勤洗澡保持身体清洁及个人卫生，确保身体无异味。 着装：穿酒店配发的工作服，衣服干净、平整无破损、皱褶，衣、裤扣完整并全部扣好，领带领结要束紧，领带长度以刚过皮带扣为准，内衣、裤不能外露；衣裤袋内物品不得过多以免影响着装整齐。 鞋袜：穿酒店配发的工作鞋袜，颜色以深色为主，款式大方朴素；穿裙子的女员工应穿肉色丝袜，袜子不能有破损，袜口不得外露。 饰物：上班时只准许佩戴名牌或酒店佩发的饰物，不准佩戴耳环、手镯、手链等一切与工作无关的饰物；只准佩戴少量钥匙和工作必须品以免发出声响，允许佩戴结（订）婚戒指一枚。 谨记：我们永远没有第二次机会来给宾客留下第一印象！ 酒店员工仪态标准 仪态：是指人们在交际活动中的举止表现出的姿态和风度，包括日常生活中的举止。 ● 站态：挺胸收腹，头正颈直；两眼平视，嘴微闭，面带微笑；双臂自然下垂或在体前交驻，右手放在左手上，以保持向客人提供服务的最佳状态；女员工站立时，双脚呈“V”字型，双膝靠紧，脚跟并扰；男子站立时，双脚与肩同宽。 ● 坐态： 1、要轻缓，上身正直，人体重心垂直向下，腰部挺起，脊柱向上伸直，胸部向前挺，双肩放松平放，躯干与颈、髋、脚对前方。 2、双手放在双膝上，双膝并拢。 3、双目平视，面带笑容，坐时不要把椅子坐满（应坐椅子的三分之二），但不可以坐在边沿上。 ● 就座时不可有以下几种姿态； 1、坐在椅子上前俯后仰，摇腿跷脚。 2、将脚跨在椅子或沙发扶手上，或架在茶几上。 3、在上司或客人面前不可双手抱在胸前，不可跷二郎腿，不可抖腿，也不要半躺半坐。 ● 行态：昂首、挺胸、收腹、眼直视、肩要平、身要直、腿要直、两臂自然下垂摆动。 1、男子行走时双脚跟成两条线，但两线尽可能靠近，步履可稍大，在地上的横向距离约3厘米；每走一步，两脚步间的距离标准为左脚一步迈出，脚跟离右脚尖恰好是脚的长度（随身材高低而不同）。 2、女子走一字步双脚跟走一条线，不迈大步。 3、行走时不可摇头晃脑、吹口哨、吃零食，左顾右盼，手插口袋或打响手指。不与他人拉手、 搂腰搭背。不得以任何借口奔跑、跳跃。因工作需要必须超越客人时，要礼貌致歉。走路时男士不可扭腰，女士不可晃动臀部。 4、靠右行走，不走中间。与上司，宾客相遇时，要点头致意，并让其先行。 5、引导客人、上司时，让其在自己的右侧。上楼时，客在前，下楼时，客人在后，三人同行时，中间为上宾。在人行道上女士走内侧。 ●尊重上司 1、在各种场合，见到上司或同事，主动问好；与高层领导对面相遇，应放慢速度，向外侧让路并点头致意问候；如不便打扰，可用手势或点头致意。 2、不可随意将自己的客人、熟人介绍给上司； 3、受到上司的批评，不应解释；对上司的疏忽或不妥之处，不可当众指责或反驳。 4、 进入办公室和客房都应敲门，应允后再进入。 5、会见上司，一定要得到应允后方可前往，一般先打电话联络，约定会见时间。 6、 进入上司专用的办公室，必须得到允许，方可就座不可随便坐下，更不可翻动室内物品，瞟视文件等。 7、 当高层领导到工作地点视察或来问话时，坐着的人要起身，以示敬意。 ●乘电梯 1、按先出后进的次序。员工乘员工电梯，管理人员因工作需要可乘客梯；要让客人优先，女士优先出入，在电梯内面对电梯门站。 2、禁止在电梯里抽烟，嬉闹。 3、按电梯时，一次轻触就可以，不要连续按键；一定要用指轻按，以免发生意外。 4、楼层服务员在楼层电梯口处遇见客人欲（上）下楼时，应主动上前问好，并替客人按电梯。等客人进入电梯，电梯门关闭后才能离去。 5、乘电梯时不能戴墨镜，男士要把帽子脱去，帽檐朝下放在左手上臂。 ●进出酒店 1、进出酒店要走员工通道； 2、行至保安总岗时，如自己携有提包或手袋，要主动配合检查； ●酒店用餐 1、进入客用餐厅时，不应将手插在衣裤兜里，女士的手提袋不要放在餐桌上； 2、不要抢在主人之前取餐巾，主人先动餐巾是表示开餐的信号； 3、就餐时不要站起来取菜，尽量少用手势； 4、嘴里有食物时切不可讲话； 5、用西餐时，佐料等够不着时，请人传递。 6、喝茶、饮酒、吃面条、汤、粥类食品时都