论酒店员工服务质量与酒店竞争力提高的关系-刘杨最终稿精要.doc

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论酒店员工服务质量与酒店竞争力提高的关系-刘杨最终稿精要

济南职业学院 国际交流学院 毕 业 论 文 论文题目:论酒店员工服务质量与酒店竞争力提高的关系 专 业: 酒店管理(中外合作办学) 班 级: 2011级 学生姓名: 刘杨 指导老师: 林可欣 二零一四年 四 月 摘 要  随着全球范围内服务业的迅猛发展以及当代经济的“服务化”已成为不可抵挡的趋势。当今的市场竞争已由过去的“商品竞争”演变成“服务竞争”,而服务业的国际化趋势使各国经济面临着更激烈的市场竞争。21世纪加入WTO后,酒店服务业面临着前所未有的挑战和压力,同时也具有高速发展的潜在机遇。酒店的竞争越来越表现为服务质量的竞争了。提高酒店竞争力的关键在于培养员工的服务质量。培养员工的服务质量就应该加强酒店服务质量的培训,明确制定酒店策略,让员工树立良好的服务态度,提高顾客满意度,建立酒店服务奖罚制度,善用激励措施从而来提高酒店竞争力。 关键词:服务质量;酒店竞争力;顾客满意度;

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