微波辅助提取牡丹雄蕊总生物碱工艺研究.pdfVIP

第43卷第6期 应 用 化 工 Vo1．43No．6 2014年6月 AppliedChemicalIndustry Jun．2014 微波辅助提取牡丹雄蕊总生物碱工艺研究 马传利 ，郑国生 ，周远明 ，史美丽 (1．青岛农业大学 化学与药学院，山东 青岛 266109；2．青岛农业大学 生命科学学院，山东 青岛 266109) 摘 要：采用微波辅助法提取牡丹雄蕊中的总生物碱。考察了料液比、浸润时间、微波加热提取时间、微波功率、pH 值和乙醇浓度等对提取率的影响。结果表明，牡丹雄蕊总生物碱的最佳提取工艺条件为：料液比l：20，浸润时间 24h，微波加热提取时间 15min，微波功率500W，pH值3和乙醇浓度80％。在此最佳工艺条件下，牡丹雄蕊中总 生物碱提取率为2．16％。 关键词：微波辅助提取；牡丹雄蕊；生物碱；乙醇 中图分类号：TQ460．6；TS255．3；R284．2 文献标识码 ：A 文章编号 ：1671—3206(2014)06—1009—04 Themicrowave—assistedextraction technologyoftotalalkaloids from peonysatmens MA Chuan—li，ZHENGGuo—sheng ，ZHOU Yuan—uring ，SHIMei—li (1．CortegeofChemistryandPharmaceuticalScience，QingdaoAgriculturalUniversity，Qingdao266109，China； 2．CollegeofLifeScience，QingdaoAgriculturalUniversity，Qingdao266109，China) Abstract：Totalalkaloidswere extracted from peony stamensthrough microwave—assisted technique． Effectsoftheratioofsampleweighttosolventvolume，soakagetime，microwaveradiationtime，microwave power，pH valueandethanolconcentrationwerestudied．Resultshowshtathteoptimum technologyofthe totalalkaloidsextraction：1：20ofsolidtoliquid，24hofsoakageinsolvent，15minofmicrowave—assisted extraction，500W ofmicrowavepower，3ofpH valueand80％ ethano1．Undertheoptimizedconditions， theextractionpercentoftotalalkaloidsfrom peonystamensisabout2．16％ ． Keywords：microwaveextraction；peonystamens；alkaloids；ethanol 牡丹(Paeoniasuffruticosa)属于观赏性植物，多 氮的碱性有机化合物，大多数有复杂的环状结构，有 年生落叶小灌木，是我国特有的花卉品种，长期以来 显著的生物活性，是中草药中重要的有效成分之一。 中国人民把牡丹花当作吉祥富贵、繁荣 昌盛的象征 。 本次研究通过对微波提取牡丹雄蕊生物碱的工艺研 牡丹花不但具有很高的观赏性和药用价值，而且还 究，以苦参碱为对照品测定牡丹雄蕊中生物碱的含 具有很高的食用价值。我国宋代就开始食用牡丹 量 ，希望能确定出牡丹花雄蕊中总生物碱的最佳 花。明代李时珍的 《本草纲 目》记载牡丹花是具有 提取工艺。 清热解毒功效的传统中药材，味较苦、药性平和，具