β-胡萝卜素对肉仔鸡生长性能、色素沉积及抗热应激能力影响.pdfVIP

B．胡萝卜素对肉仔鸡生长性能、色素沉积及抗热应激能力的影响 于茼 要 本研究分为试验一和试验二两个试验分别研究了p．胡萝b素对肉仔鸡胴体色 泽、生长性能的影响及B．胡萝b素对肉仔鸡抗热应激能力的影响。 1．试验一 选用健康、体重一致的8日龄艾维因商品代肉用仔鸡144只，随机分为6个组， 每组4个重复，每个重复6只鸡，分栏饲养，鸡自由采食和饮水。在鸡舍温度28．5℃ 左右(由空调控温)下饲养，第1组为对照组饲喂基础日粮，处理1、2、3、4、5 28d和49d，每处理逐只称重，并以重复为单位计算耗料量，并在4周龄末和7周龄 末每重复随机选取2只鸡，颈静脉放血后处死。研究肉仔鸡饲料中添加p一胡萝卜素 和斑蝥黄对肉仔鸡色素沉积、生长性能、抗氧化能力、血清生化指标等的影响。试 验结果如下： 生长性能：从试验整个阶段来看，添加p一胡萝卜素有提高肉仔鸡ADG‘和降低 料肉比的趋势。2,4周龄，处理2ADG与对照组相比显著提高，达8．65％(．水O．05)。 降低(pO．05)。 抗氧化能力：p。胡萝b素显著提高了血清和肝脏中的SOD活力和T-AOC能力 (p0．05)，其中处理2最高；各处理肉仔鸡血清中的MDA浓度呈降低趋势，处理