筹备工作计划进度表.doc

筹备工作计划进度表 篇一：筹备工作计划进度表 刘一手火锅神木店筹备工作计划进度表 2010，7，25日 本计划进度表自2010，7，20日起执行。 希望各部门负责人明确分工，通力配合，严格执行，提高工作效率，努力保证公司能按照既定计划开业。陕西神木天际餐饮有限责任公司 总经理—张轶昊2010，7，25 篇二：酒店筹备工作计划进度表 酒店筹备工作计划进度表日期及进度 部门 工作内容 责任人 2013 年 7 月 中旬 1、人事管理制度及楼面部工作手册、办公行政管理制度出台，并审核通过 2、工资体系、绩效考核方案出台、确定，便于招聘工作实施 3、单据、表格设计电子版 4、服装出设计图 5、工号牌设计、确定合作商、制作 6、员工更衣柜采购到位后，负责整理、编码，并陆续发放 7、各岗位招聘简章、广告单、喷绘等设计，审核后制作印刷 人事部 8、联系、确定各大招聘地点、申请费用 9、实施大批量招聘 10、制定培训实施方案，9 月 1 日正式实施培训 11、人事主管 1 人、人事专员 1 人到位 12、陆续为新员工办理入职、建档、住宿、就餐、卫生体检等手续 13、各类证件的办理：健康证、居住证、劳动合同、卫生许可证、烟草许可证等 14、员工手册确定、制版印刷 15、办公设备、用品配发到位 1、单据、表格、VI 印刷品确定厂商、制版印刷 2、服装选定合作商、制作 3、布草、椅套、打火机选定合作商、制作 4、常务副总、前厅经理 3 人到位、进行分工 楼面部 5、实施本部门大批量招聘 6、本部门培训资料确定 7、组织实施员工培训 8、组织员工营业现场实操演练、模拟，熟悉本部门的协作流程和作业流程 9、营业场地卫生的清理、打扫 10、家俬、餐具、桌椅、摆件、工衣、布草等配发到位 下旬 上旬 2013 年 8 月 中旬 下旬 上旬 2013 年 9 月 中旬 下旬 2013 年 10 月 上旬 中旬 下旬 1、前厅部主管 1 人、营销部副总到位 2、实施本部门招聘 3、单据、表格制作印刷 4、本部门培训资料确定 5、实施员工培训 点菜系统 经营部 6、订餐台电话开通 7、制定试营业庆典方案，并组织实施 8、组织员工营业现场实操演练、模拟，熟悉本部门的协作流程和作业流程 9、营业场地卫生的清理、打扫 10、家俬、设备、摆件安置到位 11、制定宣传策划案，落实开业前宣传 12、做好顾客咨询、接洽、登记 1、礼宾主管 1 人到位 2、落实员工宿舍，确定租金、申请预算、签订租赁协议 3、申购宿舍设备、床、被褥等用品；宿管员 3 人到位 4、实施本部门招聘 礼宾部 5、联系培训场地，确定费用、签订合同、做培训前期系列准备 6、实施员工培训 7、宿舍日常安全巡检 8、停车场清理、划分车位 9、组织员工营业现场实操演练、模拟，熟悉本部门的协作流程和作业流程 10、场地卫生的清理、打扫 11、监控设备到位、检测、运行 1、管家部经理 1 人到位 2、服装、布草制作跟进 管家部 3、实施本部门招聘 4、确定布草房、餐具库管理流程 5、人员大批量进场 6、服装、布草、餐具验收、入库、分配、出库 7、低值易耗品购置、入库 8、PA 员的业务培训 9、开业前期卫生的清理 1、行政总厨 1 人、晋菜厨师 1 人、粤菜厨师 1 人、员工食堂工作人员 2 人 2、员工食堂启用，食堂工作人员到位，员工餐用具申购 3、厨房餐用具、设备类采购、验收 4、实施本部门招聘 出品部 5、菜谱制定、印刷 6、前厅员工菜品培训 7、出品部工作人员大批量进场 8、组织员工营业现场实操演练、模拟，熟悉本部门的协作流程和作业流程 9、场地卫生的清理、打扫 10、厨房各档口备料 1、工程部经理 1 人到位 2、本部门维修设备购置 工程部 3、实施本部门招聘 4、员工宿舍整修，配备锅炉、电扇、安装床铺等 5、酒店设备试运行、配套管理标识、使用须知等 1、确定财务管理制度、固定资产管理办法等 2、单据、表格设计、印刷 3、税务筹划、账务设置 4、财务软件系统确定、安装、试运行 财务部 5、财务经理、会计、出纳、采购经理、采购员、库管到位 6、保本点测算 7、配合员工面试、甄选 8、财务专业知识培训 9、固定资 产、低值易耗品、物料用品、原材料采购、清点、入库、建账建册；督导其他 部门建账建册 篇三：酒店筹建开业计划进度表 + 酒店筹备开业工作进度计划 总计划 1 叶予舜 中华民国 二○一二年六月五日星期二 酒店筹备开业工作进度计划 总计划 2 叶予舜 中华民国 二○一二年六月五日星期二 酒店筹备开业工作进度计划 总计划 3 叶予舜 中华民国 二○一二年六月五日星期二 酒店筹备开业工作进度计划 总计划 4 叶予舜 中华民国 二○一二年六月五日星期二