临床营养学-人体能量的消耗去向( 29).pptVIP

复习与导入新课 前面我们学过人体营养学的基础知识，这里简单回顾一下： 产热营养素有哪几类？ 人体能量的消耗去向 一、基础代谢 二、体力活动 三、食物特殊动力作用 备注：其中体力活动耗能变化很大，而基础代谢和食物特殊动力作用基本每天不变。 复习与导入新课 前面我们学过人体营养学的基础知识，这里简单回顾一下： 产热营养素有哪几类？ 能人体能量消耗在哪几方面？ 第四章 肥胖症 一、肥胖症的定义与诊断标准 二、肥胖症的危害 三、肥胖症的治疗 问题：以上大家看到的人都是肥胖症吗？ 一、肥胖症的定义与诊断标准 (一)定义 肥胖症是指体内脂肪堆积过多和/或分布异常，体重增加。表现为脂肪组织与其他组织失去正常比例的一种状态。 脂肪组织 主要成分脂肪细胞； 成男占总重15~20%；成女占10~25%。 易分布于皮下、网膜等处；其中男性易堆积在腰部以上，女性在腹部、臀部和大腿处。 (二)诊断方法与诊断标准 体质指数（BMI,body mass index）BMI＝体重(kg)／[身高(m)]2 身高标准体重法（成人） 腰臀比 腰臀比的上限男人是0.85~0.90， 女人是0.75~0.80。 二、肥胖症的危害 高血压 糖尿病 高脂血症 冠心病 脑卒中 三、肥胖症的治疗 （一）饮食疗法： （