开心餐厅作菜明细表.docVIP

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开心餐厅作菜明细表

菜名 等级 烹饪 分钟 腐坏 分钟 数量 小时数量 价格 成本 净收益 分钟收益 经验值 总经验值 分钟经验值 原料 清洁 做菜 上桌 清洁 枸杞银耳羹 1 30 36 40 80.00 5 0 15 185 6.17 9 15 1 25 0.83 清蒸大闸蟹 1 180 216 200 66.67 6 0 15 1185 6.58 45 70 1 116 0.64 春卷 10 240 288 250 62.50 4 175 15 810 3.38 45 54 1 100 0.42 番茄炒蛋 1 5 6 16 192.00 4 0 15 49 9.80 3 3 1 7 1.40 宫保鸡丁 1 15 18 100 400.00 1 35 15 50 3.33 3 10 1 14 0.93 抹茶慕斯 1 240 288 205 51.25 3 175 15 425 1.77 12 48 1 61 0.25 莲藕炖排骨 3 720 864 550 45.83 3 400 15 1235 1.72 15 124 1 140 0.19 红烧茄子 7 5 6 13 156.00 4 15 15 22 4.40 3 3 1 7 1.40 干贝莴笋 9 180 210 120 40.00 5 150 15 435 2.42 24 25 1 50 0.28 黑豆乌鸡汤 11 600 720 600 60.00 3 450 15 1335 2.23 15 124 1 140 0.23 芝士蛋糕 13 120 144 300 150.00 9 2200 15 485 4.04 27 40 1 68 0.57 白斩鸡 14 360 432 206 34.33 4 338 15 471 1.31 18 56 1 75 0.21 清炒鸡毛菜 15 120 108 170 85.00 3 250 15 245 2.04 15 25 1 41 0.34 红烧狮子头 16 1080 1296 1200 66.67 3 900 15 2685 2.49 15 150 1 166 0.15 水煮鱼 17 300 360 260 52.00 5 400 15 885 2.95 21 46 1 68 0.23 奶油蘑菇汤 18 1380 1728 900 39.13 5 670 15 3815 2.76 21 203 1 225 0.16 菠萝古老肉 19 720 864 535 44.58 5 0 15 2660 3.69 36 131 1 168 0.23 葱包桧 20 20 24 120 360.00 1 40 15 65 3.25 6 8 1 15 0.75 糖醋小排 21 180 216 320 106.67 3 350 15 595 3.31 21 46 1 68 0.38 毛血旺 22 30 36 60 120.00 3 60 15 105 3.50 3 11 1 15 0.50 陕西凉皮 23 10 12 22 132.00 4 45 15 28 2.80 3 10 1 14 1.40 玫瑰烟熏鸡翅 24 600 720 650 65.00 4 600 15 1985 3.31 51 120 1 172 0.29 可乐鸡翅 25 45 54 80 106.67 5 250 15 135 3.00 9 21 1 31 0.69 文昌鸡 26 240 288 300 75.00 7 1000 15 1085 4.52 31 40 1 72 0.30 老鸭粉丝汤 27 1440 1728 955 39.79 7 1300 15 5370 3.73 54 197 1 252 0.18 冰糖肘子 29 480 576 1200 150.00 2 900 15 1485 3.09 42 80 1 123 0.26 八宝粥 31 240 288 320 80.00 5 600 15 985 4.10 21 53 1 75 0.31 饺子 33 30 36 84 168.00 8 600 15 57 1.90 6 15 1 22 0.73 三鲜鱼翅汤 35 2880 3456 1850 38.54 6 3500 15 7585 2.63 66 240 1 307 0.11 培根栗子卷 37 720 864 860 71.67 5 1300 15 2985 4.15 45 160 1 206 0.29 灌汤包

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