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上海实施我国首部限制“过度包装”地方法规等 上海实施我国首部限制过度包装地方法规等 　　我国第一部专门限制商品过度包装和促进商品包装物减量的地方性法规《上海市商品包装物减量若干规定》于2013年2月1日起在上海开始实施。 　　法规规定，对于过度包装的违规行为，监管部门将对销售者给予惩处，责令销售违规商品的商家停止销售，限期改正，拒不停止销售的，最高可罚5万元人民币。 　　网购平台全面禁售食盐 　　为贯彻执行《盐业管理条例》、《食盐专本文由论文联盟http://wWw.LWlm.cOm收集整理营办法》等法规，淘宝网在2月26日至3月8日开展了为期10天的食盐类商品的管理与整顿。同时，食用盐列入淘宝网的禁售商品管理条例中，违者将被严惩。 　　目前，在京东、当当等网购平台已很难找到食盐商品，包括韩国进口盐、意大利地中海海盐等。 　　我国实施食品农药残留新国标 　　2013年3月1日起，我国《食品中农药最大残留限量》标准正式实施，这是我国监管食品中农药残留的唯一强制性国家标准，涉及到的食品种类比原来增加了近三倍，对农药残留的限制标准也更加严格。 　　新标准中，蔬菜、水果等鲜食农产品的农药最大残留限量数量最多。其中，蔬菜中农药残留限量915个，水果中664个，茶叶中25个，食用菌中17个。新标准的一个亮点是将茶叶定义为饮料类产品，今后上市销售的茶叶产品必须符合25项农残限量。 　　乳品进口门槛将提高 　　2013年5月1日起将实施《进出口乳品检验检疫监督管理办法》，进一步提高进口乳品的门槛，其中所称的乳品包括初乳、生乳和乳制品。与以往对进口乳品的一些规定相比，《办法》更加明确了进口商的主体责任，进口商应当建立乳品进口和销售记录制度，如实记录进口乳品的入境货物检验检疫证明编号、名称、规格、数量、生产日期或者批号、保质期、出口商，以及购货者名称及联系方式、交货日期等内容，记录保存期限不得少于2年。 　　美国开心果加州小姐中国行 　　美国开心果种植者协会于2013年3月17日在上海城市超市日月光店和浦东正大广场商场举办了加州小姐中国行（上海站）的路演活动。2012年加州小姐莉雅谢西尔（ Leah Cecil）亲临现场，引领在场来宾见证了美国开心果不漂白、自然开的特点，与现场观众共同体验美丽和健康。当天购买美国开心果的消费者都有机会与加州小姐合影留念，并获得美国开心果种植者协会准备的精美小礼品。消费者购买开心果时需认准包装上的美国加州开心果品质标志（如图）。 　　大师操刀，良轩推出无刺刀鱼宴 　　刀鱼作为长江三鲜之一，在清明节前食用最佳。由于刀鱼上市季节短，位于上海茶陵北路10号的良轩在3月5日至4月10日推出无刺刀鱼宴，由中国烹饪大师李兴福操刀主理，每席刀鱼宴需要4～5千克刀鱼，每天限量供应两桌，需提前预定。 　　无刺刀鱼宴菜肴包括刀鱼鸽蛋、彩云刀鱼片、锅贴刀鱼、金狮刀鱼、花胶吞刀鱼、油爆刀鱼、珍珠刀鱼、刀鱼茸烩面、刀鱼春卷、翡翠拔丝刀鱼等，分每位1 380元和每位1 880元两种档位。 　　上海召开保健食品监管工作会议 　　2013年3月13日，上海市食品药品监督管理部门组织召开2013年保健食品监管工作会议，上海市保健食品行业协会、上海市健康产业发展促进协会和上海市计量协会相关人员以及60多家保健食品生产流通企业负责人共200多人参加了此次会议。 　　会议部署了2013年保健食品的工作要求，并对《保健食品生产经营企业索证索票和台账管理规定》和《上海市商品包装物减量若干规定》两部新规定进行培训。上海市食品药品监督管理局副局长谢敏强指出，上海市保健食品市场总体情况良好，从监管情况看，假冒、违法添加、违法宣传等问题仍不容忽视。 　　近10年中国进口法国奥克地区 　　葡萄酒量翻65倍 　　作为欧洲单一品种的葡萄酒领导者，法国奥克地区葡萄酒的出口量占到了总产量的50%，出口的国家和地区超过170个，每秒就有27瓶奥克地区IGP葡萄酒 卖往全世界。最近10年间，奥克地区葡萄酒向中国出口的数量翻了65倍。 　　从2007年开始，法国奥克地区每年举办一次葡萄酒甄选大赛。2012年第六届评选活动中，14名国际酒类专家、专业记者和侍酒师在57尊预选法国奥克地区IGP葡萄酒中精选出17款作为金牌使者。 　　美国之味厨艺竞赛席卷亚洲厨界 　　美国之味厨艺竞赛正席卷亚洲，初赛于今年3月在中国上海、香港、台北和日本东京展开。中国大陆地区的初赛在上海浦西中华职业学校举行，云集了19支来自中国大陆各地知名酒店和饭店的参赛组。经过3月7日的首轮初赛，6支队伍晋级3月8日的上海赛区决赛。最终，来自上海茂盛山房的潘熠林和李小华荣获上海赛区总冠军，并将在6月前往台湾地区参加总决赛。 1