北京市第九十四中学：生活中常见的有机物--乙醇课件.pptVIP

燃料乙醇的新发展 * 作业（任选一个完成） ①小论文：调查酗酒造成的社会不安定因素，你有何建议？ ②小实验：自酿米酒。 方法：江米一斤，冷水寖泡半天，沥出 江米蒸熟，冷却至40度左右，加入甜酒药，密封保存3至4天。 (3)自酿葡萄酒 语文课文《葡萄的精灵》作者王蒙仿照穆敏老爹的方法，自己动手酿葡萄酒 * 生活中常见的有机物---乙醇 * 观察一瓶酒精，阅读课本内容归纳和总结乙醇的物理性质。  颜色状态： 气味： 密度： 沸点： 溶解性： * 无色透明液体 具有特殊香味 0.789 g/cm3,比水小 78.5℃，易挥发 能与水以任意比互溶 烃的衍生物 烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物称为烃的衍生物。 【比较】 结构式 乙醇 乙烷 * 乙醇汽油由90%的普通汽油与10%的燃料乙醇调和而成。 * 小资料： 乙醇被完全氧化的产物是CO2和H2O，人们饮酒后乙醇在人体内也被氧化，醉酒的人常常头痛、呕吐。 乙醇被氧化的产物只能有CO2和H2O吗？ * ①烧杯内倒入约10mL无水乙醇， 闻其散发的气