中国主题酒店践行里程2009年.pdf

华侨城中国主题酒店践行里程 ——王志玲在2009深圳酒店设计专题论坛上的演讲 以“酒店设计师的使命”为主题，2009深圳酒店设计专题论坛于 8月 15日在大中华喜 来登酒店举行，本届论坛由中华室内设计网、《中国饭店》杂志、深圳市室内设计师协会、 西顿·巴赫、维也纳酒店集团联合主办，来自深港的知名酒店设计师、室内设计专家、酒店 管理集团高层等酒店设计相关业界人士及新闻媒体记者近 300人出席本次论坛。 以下是演讲嘉宾——华侨城国际酒店管理有限公司副总经理王志玲在论坛上的精彩 演讲内容： 【王志玲】各位设计师和酒店业的同仁们大家好！今天走入这个会场我真的感到非常亲切 和熟悉，我作为一名建筑师在未进入华侨城酒店业之前，我一直从事建筑设计工作，到了 华侨城酒店之后我转换了一种身份和角度去参与建筑设计，并更深的、更近地接触到酒店 设计和各种室内专业设计。在华侨城这些年我先后参与了第一家主题酒店威尼斯酒店、海 景酒店、华侨城洲际大酒店的改造和筹建过程，现在我作为华侨城国际酒店管理公司的副 总经理，负责酒店项目的发展规划和顾问咨询工作，应该说正是因为这种角色的转换，我 可能比在座的更多能够从业主、管理方和客人的各种角度来感受设计师给我们酒店赋予的 这种魅力，还有所承担的社会责任。今天真的非常感谢组委会给我们这个机会，让我跟大 家一起分享一下华侨城酒店这些年在主题酒店发展上所做的一些努力和思考。 应该说今天看见很多熟悉的面孔，在这些年的合作中，其实跟设计师在项目团队的协 作有过不愉快，也有过争论，刚才设计师大家也有人提到很多投诉业主在这中间可能对设 计有一些影响，在这儿我还是想再说两点。第一，设计师我觉得我们的价值是要发挥在不 是用最贵的产品也不是用最贵的材料，要用我们的设计来创造最好的理念和主题。第二， 通过我们华侨城酒店这些年的发展我们也希望当设计师你们坚持的某些东西快要妥协的 时候再坚持下去，因为我们的目的是为中国创造更多的精品酒店。 主题酒店应该说是一个特色酒店，是以某一特定的主题来体现酒店的建筑风格和装饰 艺术以及特定的文化氛围，让顾客获得富有个性的文化感受，同时我们会将服务项目融入 主题，以个性化的服务取代一般化的服务，让顾客获得独特而难忘的体验。华侨城第一次 涉足主题酒店领域是从威尼斯皇冠假日酒店开始的，2001年 10 月威尼斯酒店的开业开创 了中国主题酒店的先河，它融合了文艺复兴和欧洲后现代主义的建筑风格，并通过人工水 景在室内外的广泛引入形成了别具一格的威尼斯水文化的主题体验，它的开业在中国酒店 业引起了强烈的关注，也创造了酒店业的多次神话。国家星级酒店评审委员会以它为蓝本 修订了五星级酒店评审标准。 2003 年我们完成了海景奥斯汀主题酒店的改造，将其改造成东南亚主题的四星级的 商务酒店，同时我们也在对城市客栈一个城市主题连锁酒店的萌芽也在这个阶段开始了， 现在我们的城市客栈已经在全国以珠三角为核心覆盖到全国各地，已经有了 23 家连锁主 题酒店。在同时，我们开始策划对原深圳湾大酒店的一个全面改造计划，3 年过去了，一 座以西班牙文化为主题的白金五星级酒店华侨城洲际大酒店全新启航了，在这里有花岗岩 建成的拱廊等等，西班牙的各种特点在这里凸显的各种特性的符号，包括巧妙地运用到把 手、外墙、雕塑设计上，应该说细节体现奢华，酒店的每个角落都充满了艺术的气息，包 括那些手绘的亚克力的公牛雕塑和弗郎明戈舞的雕塑，还有一些吊灯把这些主题演绎到极 致。套房的风格从传统到现代，从中式到欧式主题各不相同，有非常罕见的近万平方米的 西班牙花园景，还有宽阔的海景，还有多达 8间的主题餐厅和酒吧。刚才我们已经看到的 以哥伦布发现新大陆的玛丽亚号比他大 2 倍的建造一个实木的方船横空在酒店上面，形成 了深南大道上又一地标性的建筑。他将哥伦布的梦想演绎到每一个细节，包括餐桌椅还有 航海模型，包括加勒比风情的背景音乐，同时我们酒店的千人宴会厅也再现了西班牙的贵 族马术学校的一种贵族气息，应该说我们华侨城的主题酒店的发展中我们也在尝试着跟主 题