《河北渔￣）2007年第1期（总第157期）.PDFVIP

维普资讯 《河北渔~)2007年第 1期(总第 157期) o饵料肥料 酵素菌生物有机鱼肥在水产养殖上的应用研究 杨 涛 徐维烈 (武汉合缘绿色生物：亡程有限公司．湖北 武汉 430070) 摘 要 对酵素菌生物有机鱼肥与传统化肥(碳铵+尿素+过钙)在水产养殖上的使用效果作了对比试 验。结果表明：与使用化肥相比，酵素菌生物有机鱼肥能显著加快水体浮游生物的繁殖速度，改善水质 、改良 水环境、抑制病害，提高鱼产品产量和品质，肥饵兼用，综合效益高。 关键词 酵素菌 生物 鱼肥 水产养殖 近年来 ，随着农业产业结构战略性调整 ，我 国 1 材料与方法 的水产养殖快速发展。2004年 国内水产养殖面 积 651．9万hm2，水产 品产量 4901．7万 t。产值 1．1 材料 3600亿元，成为农业的支柱产业 ，我 国已成为世 试验于2005年6～10月在湖北天门市水产 界上最大的水产品生产国和消费国。随着水产养 局后湖渔场进行。各个处理鱼池试验面积、鱼种 殖技术的不断提高，化肥的施用和饵料的投入 ，打 规格、放养时间、鱼池环境等基本一致 。试验用 破了传统的养殖格局，对提高单位面积产景起到 肥为 “合缘”牌酵素菌生物有机鱼肥和尿素、过磷 了积极作用。但是化肥和饵料功能单一，特别是 酸钙及碳酸氢铵常规化肥两种类型。 化肥和各种粪肥的大量使用，带来了环境、水质和 1．2 试验设计 水产品品质等一系列问题，引起 了社会的广泛 试验设酵素菌生物有机鱼肥与化肥 2个处 关注。 理，2个重复，以化肥处理作为对照。于 2005年 酵索菌是由细菌、酵母菌和真菌三大类几十 6月初排干池水，667me用 lOOkg生石灰消毒，5d 种有益微生物组成的菌群。具有分解农作物秸秆 后注入新水 lm深，667m 用 2O00kg鸡粪做底 等各种有机质和土壤 中残留的化肥、农药等化学 肥，培育水质，6月 15日经测水后放鱼苗，鱼池与 成分，还可以分解沸石、页岩等矿物质，并且在 鱼苗放养情况见表 1。 分解发酵过程中能生成多种维生素、核酸、菌体 表 1 各种不同处理鱼池鱼苗放养情况 蛋白等生成物，营养价值相当丰富。酵素菌生物 有机鱼肥是运用酵素菌菌种纯化与生产技术，将 有机肥、无机肥和生物菌肥进行科学合理配方。 运用生物工程技术组织生产而成 ，配方设计严格 按照无公害健康养殖的标准以及环保要求进行， 因此又是一种环保型有机肥料。 为了检验它在水产养殖上的使用效果，对 其与常规化肥使用效果进行了对比试验，旨在 探索施用酵素菌生物有机鱼肥后，池塘鱼类的 生长速度与肥料系数，为其推广使用提供科学 1．3 分析测定方法 的依据。 常规化肥施用为每 667m2每次 5kg尿素 + lOkg碳铵 +lOkg过磷酸钙，每月 3次； “合缘” 牌酵素菌生物有机鱼肥每667m2每次施用 5kg， 一 42 — 维普资讯 《河北渔~)2oo7年第 l期 (总第 157期) 0饵料肥料 每月 3次。池塘管理按常规进行 ，在鱼苗生长期 养殖水质标准。 间，测定各处理池的溶解氧 、亚硝酸盐 、氨氮含