这些野菜农村随处可见,都是抗癌大王,外国人不远万里来求购,当.pdfVIP

这这些些野野菜菜农农村村随随处处可可见见，，都都是是抗抗癌癌大大王王，，外外国国人人不不远远万万里里来来 求求购购，，当当地地人人却却拿拿 们们喂喂猪猪 春天里，食用野菜正当时，别看野菜不起眼，吃点野菜可有保健养生的作用。也可能 是极好的药材呢、 今天，小编带你开眼界，认识几种神奇的野菜。 1. 香椿 : 补肾养发 香椿：有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾 阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。例如：香椿炒蛋。 2. 柳叶柳芽：能败火 　　柳叶柳芽：柳叶有清热，败火，解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质，晒干后， 可以炒着吃，也可以泡茶。现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。 3. 蒲公英 （婆婆丁）: 清热消肿，对肝有好处 　　蒲公英 （婆婆丁）:婆婆丁的功能是清热解毒，消肿、利尿，具有抗菌的作用，能 激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。 4. 马齿苋，又叫马蜂菜 : 可防治糖尿病 　　马蜂菜 （马齿苋） :马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓 度、保持血糖恒定，对糖尿病有一定的作用。 的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉 拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。 5. 荠菜 （地菜） : 止血、降血压 　　荠菜 （地菜）：吃法：包饺子、包子、馄饨。另外荠菜不能生食、也不宜多食。 6. 榆树钱 （榆钱）：利水，通淋，消肿。 　　榆树钱 （榆钱）：治小便不通，淋浊，水肿，痈疽发背，丹毒，疥癣。 《本 经》：主大小便不通，利水道，除邪气。 本文作者：童姥养成记