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阜字号海参旗舰店–俄罗斯海参介绍
;;;;;;;已发好的海参如果一周能吃完可以放到冰箱冷藏柜中,需每天换一次清水;不能一周内吃完的,则需放冷冻柜中,将冻好的海参用保鲜膜将每个单体包起来,冷冻保存,吃的时候提前1小时拿出来放到冷水化开。
未发制好的半干、盐渍海参必须放入冰箱冷冻储藏,切不可放在常温下储藏。
食用:可将发制好的海参蘸蜂蜜、糖、酱油食用,每天最好清晨空腹食用1个。
;海参遇到油和碱会产生“化皮”现象,所以在制作过程中不能碰到油和碱。
在发制海参的过程中最好用纯净水,这样可使发制的海参品质更好,再配合冰块使用可达到最佳效果。
确定海参在发制过程中的软硬度方法:把煮好后的海参放入冷水盆中,用手逐个掐海参侧面的肉,能掐透的为合适,不能掐透的表示海参还比较硬,可根据个人需要选择二次上火。
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以上是对俄罗斯海参及阜字号海??产品的简单介绍!
祝大家身体健康!
淘宝还有店铺哦,记得去看看~
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