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零售店铺实操手册〔D类店〕
零售店铺实操手册
1.0版本(D类店)
胡鹏飞
店铺人员
店铺依据面积不同、经营品类不同配备人员数量及组织架构不同
标准的店铺配比:店长1名、导购4-6名。导购依据个人能力分工协作(陈列专员、商品专员、客服专员)大店铺需增加收银员岗位
店长日常工作
1、人员排班、考勤。
2、制定、分解店铺目标,达成方案统筹。
3、人员分工、协调。各专员工作计划审核、督控。
4、货品进、销、存全程督控,相应数据报表制定、汇总、分析。
5、卖场设施监控、维护协调。
6、交接班会议、周(月)例会主持。
陈列专员日常工作
1、橱窗陈列依据季节、天气、新品到货情况及时制定调整周期、方案并实施。
2、店内各陈列区域、陈列面、BP点、规划,实施。
3、正挂商品、模特商品的内外、上下、配饰的搭配组合。
4、商品连带、辅助搭配组合的演练、宣导。
商品专员日常工作
1、库存商品数量监控、补货计划拟定、实施。
2、产品售卖周期设定、监控,数据汇总报告。
3、货品FAB宣导、督控。
4、订货计划拟定、实施。
客服专员日常工作
1、销售流程,销售技巧优化、宣导。
2、VIP客户资料收集、整理。
3、VIP邀约计划制定、实施。
4、客诉接待,不良品的回收、鉴别、处理、交接。
三率督控
决定销售业绩的基本数据:进店人数、试穿人数、成交单数。
1、每天如实准确记录进店、试穿、成交数量。
2、通过同比和环比分析了解变化情况。
3、根据分析结果做出相应的调整。
4、该项工作责任人:店长。督控人:业务主管
导购日常考核
1、仪容仪表:淡妆上岗、工服、工牌着装佩戴整洁规范。
2、货品吊牌:货号、成份及含量、洗涤保养说明。
3、货品存放:陈列尺码、模特尺码、仓储位置。
4、出仓效率:店铺内平仓20秒完成,楼上仓库30秒完成。
商品分析会
1、会议周期:每周一次,设定周一。
2、负责人:商品专员
3、本周到货情况、补货情况、订货到货执行比例情况汇报。
4、畅销品(最少三款)滞销品(最少三款)货品分析。畅滞销原因分析。
5、畅滞销商品处理措施:畅销品补货计划。滞销品:奖励款、奖励金额。折扣推、折扣率。制定、报批、实施。
晨 会
1、导购仪容仪表检查。
2、各专员岗位昨天工作总结、今日工作计划。
3、年度目标、月度目标、周目标达成进度报告。
4、今日业绩目标下达。目标认领宣誓。
5、今日工作部署、目标达成要点。
交接班会议
1、接班员工仪容仪表检查。
2、各专员岗位工作交接。
3、今日目标确认、完成进度确认。
4、接班人员目标确认、宣誓。
说 明
本1.0版本为店铺运营最基础的要项内容。
达成本版本内容后评定为初级(D类)店铺。
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