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中学关于创建“文明寝室、卫生食堂、放心超市”的工作汇报 中学关于创建“文明寝室、卫生食堂、放心超市”的工作汇报提要：以往的食堂是一个学生文明行为差，卫生习惯差，就餐纪律差的场所，食堂如战场，包子满天飞，面汤到处泼。为了加强食堂管理，学校安排值周领导 源自房地产资料 中学关于创建“文明寝室、卫生食堂、放心超市”的工作汇报 根据县教委关于创建“文明寝室”、“卫生食堂”、“放心超市”的要求，为培养学生良好的行为习惯和锻炼学生自我独立的能力，促进学生的身心发育和健康成长，提升学校的办学品位，推动精神文明建设，学校自申报以来认真、扎实地开展了创建工作。且创建工作取得阶段性成果，逐渐赢得了师生、家长及社会的一致好评。现就此方面所做的工作汇报如下。 一、基本情况 我校现有教职工82人，代课教师4人，资教生2人，教学班25个，学生总人数1677人，住宿生1282人。学生公寓2栋，建筑面积5200平方米。共680多个床位。寝室地面、墙裙铺砌瓷砖；公寓每个楼层都配有管理人员；所有房间内床柜、门窗玻璃齐全完好。公寓内消防设施、灭火器材齐全、安全通道畅通。 学校还成立了创建领导小组，张勋校长任组长，支部书记马昌松同志任副组长，政教处、后勤处、年级组等部门负责人为成员。领导小组成员职责分明，联系紧密、目标明确。 二、具体措施 1、转变常规观念，强化服务意识 学校是培养人才的地方，一切工作必须以教学为中心，以学生的健康成长为目的，后勤要为教学服务，为师生服务。为了创建““文明寝室”、“卫生食堂”、“放心超市”，学校领导班子在后勤的管理目标和服务方向上进行了定位，并高度统一。归纳起来就是“三个服务”：（一）服务教学；（二）服务师生；（三）服务育人。把寝室、食堂作为一个德育教育的阵地，适时对学生进行教育，培养学生良好的饮食、卫生及生活习惯。 2、改革用人方式，优化管理队伍 公寓管理方面，学校建立了以政教处为首的公寓管理委员会，在学生公寓管理委员会领导下，又构建由政教处、后勤处、团支部、管理员和班级共同管理的交叉立体网络。学校每学期对公寓管理人员都要经过严格的挑选，通过优胜劣汰的办法来选定那些熟悉本职工作，思路清晰，爱岗敬业，敢管善管，并且能积极配合班主任做好学生纪律管理和思想教育的人。 食堂生活方面，由一名副校长分管食堂，具体指导食堂工作。后勤主任主抓学生食堂具体内外事务。另外还抽调了几位办事公道，能吃苦耐劳，能办事、会办事的，群众信得过的教师来参与食堂纪律管理。食堂还成立了安全卫生领导小组，校长亲自担任组长，分管校长为副组长，成员由学校行政、后勤的有关人员和学生代表等组成。层层签订责任状，即校长同分管领导签，分管领导同食堂司务长签，司务长同员工签。 3、坚持以人为本，规范管理制度 学校对后勤工作人员定期进行纪律管理、业务知识、行为规范等方面的培训，奉行“岗位是我家，管理靠大家”，人人当主人，当管家的管理理念，培养爱生敬业意识。同时也积极听取职工们的意见，努力改善他们的工作环境，提高他们的工资待遇。 在规范了人的思想观念的基础上，我们进一步严格各项管理制度，用制度保障各项工作井然有序，顺利推进。 为保障食品安全，我们先后配套制订了从采购到食物加工，销售给学生及贮存的全流程管理制度，预防食物中毒管理办法，应急事故的申报、处理、责任追究制度等。同时，我们对食堂工作人员的每个岗位都制定了相应的岗位责任制，并与每位员工签订安全卫生责任状。我们给学生划定了区域就餐，约法三章，对就餐不文明的行为进行公示，有效的约束了学生的就餐纪律。 在寝室管理上，我们将公寓的安全、纪律、内务卫生、财产保护等统一纳入到年级组、管理员和班级量化考核中，定期在《一日常规》的张贴榜公布或通报，以便于学校、政教处、年级组、班级、学生及时掌握情况，及时整改。 4、严把进货渠道，提高服务质量， 学校要求食堂及超市采购员必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品，并按照国家有关规定进行索证。采购场所应相对固定,以保证其质量。 工作人员对每天的菜要认真的择、洗、切。发霉、变色的坚决不要，清洗过程仔细认真，不留异物，做好的菜要先吃，要与学生同吃。还要把每天的量尽可能地估计准确，每餐的菜卖完，尽量不贮存剩菜。学生中提倡吃饱、吃好、不浪费，“节约用水一点一滴，节约粮食一颗一粒”。 为了满足了不同消费群的需求，更好的为师生服务，提高饭菜质量，我们食堂工作人员既研究食谱营养的搭配，每餐荤素均有，花样经常变换；又保证标准、份量和种类上不能少。他们每天安排的普通餐和不同档次的加餐，令学生、家长都相当满意。 虽然我们的学生餐厅受面积限制，容纳不了更