朴实无华焖羊肉.PDFVIP

06 编：薛燕辉 386192437@ 美编：李婷婷 2017 年 4 月28 日 星期五 ◎小城故事 朴实无华焖羊肉 □李雪梅 ◎青春之歌 于羊肉，有的人喜欢 硕大山羊，准备上市叫卖， 言”，吃的最高境界是“原 第一个芳名 炖汤，有的人喜欢缸焖。前 忽然传来倭寇来犯的消息。 味”。好比男欢女爱最终到 梅花的台风 者需要慢火熬出，汤是热气 他来不及多想，急忙把羊放 结 生子，怎么可能日日花 □纪朝阳 腾腾，浓郁醇厚；后者，则是 进一个盛着沸汤的木桶里， 前月下、卿卿我我，如西餐 凉菜，肉嫩皮不脱，切成薄 用锅盖捂上，放些稻草伪 摆设般，又是刀叉又是开胃 你在城里，发来微信截图 片，蘸调味料食之，味道极 装，全家就逃难了。第二天， 红酒，又是浓汤小排、甜点， 并且问人在山中的我：山上有没有风？ 其鲜美。两者都是不错的口 倭寇退兵了，他和家人从山 腻歪不停呢。 山上间或有断续滴答的雨点往来扣访 味，却是冰火两重天的享受 中回家，饿得不行，突然想 缸焖羊肉的状态就是 丛丛簇簇深浅不一却日见丰腴的碧色 啊。 起木桶里还有一只肥羊呢。 围城里生活的真实状态，少 微风偷懒躲到无人处歇息 民国 《莆田县志稿》记 于是，把羊捞出，用刀切开， 了扭捏与矫情，有着朴实无 满天氤氲，云和雾放任自流 载：“羊，毛泽而味美，熟羊 居然成了熟食，味道美极 华却很是营养丰富的内涵， 肝发露服之可疗目疾。”都 了，不带一点腥味。从此以 所以我认为女人最幸福的 你说，真那样？城里闯入街道的呼啸 说鱼、羊，鲜 ，古人在造字 后，他就如法炮制，做出这 时刻不是一个男人单膝跪 一阵阵倾盆而下 时，就把羊的美味特征生动 种羊肉，上市叫卖，饮誉四 地向你求 之时，而是他能 风横雨竖张牙舞爪 地表达出来。 食用时，将姜末、蒜末与老 方。 在 后漫长的岁月里和你