差异化战略促进白云边发展.docVIP

差异化战略促进白云边发展 　　公元759年，唐朝大诗人李白写下著名诗句：“南湖秋水夜无烟，耐可乘流直上天，且就洞庭赊月色，将船买酒白云边。”白云边的历史文化因此而悠久厚重，注定了白云边以后的卓尔不群，独树一帜。 　　在白酒王国里，作为一个商业品牌，白云边是一个后来者。白云边进入市场首先面临着香型的选择。酱香型有茅台为代表，浓香型有五粮液为代表，白云边发展这两种香型没有竞争优势。白酒香型难道不可兼容吗?为什么不能集浓、酱香型之长，走兼香型的发展道路?白云边带着这种思考，选择了差异化战略。 　　 　　实施差异化战略的措施 　　 　　白云边实施差异化发展战略，必须从自身实际出发，集中力量做好以下几点： 　　一是要开发并不断提升兼香型白酒技术，打造企业的核心竞争力。白云边公司总工程师熊小毛是中国食品工业协会白酒专家委员会20位专家委员之一。在他的带领下，白云边着力于生产技术的攻关和生产工艺的创新，创造性地将酱香型白酒生产工艺和浓香型白酒生产工艺相结合，探索出独具特色的兼香型白酒生产工艺。它在工艺上吸收了“酱香型”白酒的工艺精华――高温曲、高温堆积，继承了“浓香型”白酒的工艺核心――续渣发酵，泥窖增香，融合了二者醇厚丰满、绵甜爽净的口感优势，形成了独特的兼香型白酒风格。 　　二是要对市场进行细分，准确进行市场定位，寻找白云边的目标市场。白云边的差异化不仅体现在香型上，也体现在高端、中端、低端市场的选择上。白云边是高品质与深厚文化的结合。文化增加了白云边的产品附加值，也增加了消费者的消费附加收益。为适应消费者对白云边高价位期待和消费自豪感的心理需求，白云边产品营销定位于中高端市场。 　　三是要创造一种有别于同行业的营销策略，做开发市场的文章。酒是陈年香。白云边在全国第一家推出年份酒，创造性地进行市场营销，创造出属于自己的市场，在市场上形成了一种新的消费偏好。白云边9年陈酿、1 5年陈酿一进入市场便供不应求。白云边在中国白酒市场竞争中，不跟同行去抢吃一块蛋糕，而是自己独辟蹊径去做大一块蛋糕。 　　四是要树立理性的利润观，实现企业可持续发展。白云边陈酿的品质与价位的比值高，大受市场欢迎，带来了可观的利润，给企业形成了一种诱惑。企业不为浮利遮望眼，清醒地认识到产品的品质与“陈酿”的年份息息相关，如果为了眼前诱人的利润去单纯追求量的扩张，就很容易以牺牲品质为代价竭泽而渔，这无异于自掘坟墓。白云边必须建立一种长期的、稳定的利润增长机制，坚持走质量效益型道路，实现企业可持续发展。 　　五是要建设白云边独特的文化。企业文化是企业的灵魂。纵观世界一些历经百年而经久不衰的企业，莫不是它们独特而优秀的企业文化支撑了自身健康地发展。白云边是“全国十大文化名酒”，挖掘白云边深厚的历史文化底蕴，与时俱进，建立白云边的价值观和发展观，形成白云边的文化优势，企业的凝聚力和创造力就会不断增强，企业的品牌优势就会更加明显。白云边倡导和弘扬“敬业、协力、创新、进取”的企业精神，在管理上坚持制度化与人性化相结合，注重培养和发挥员工的潜能，让他们主动参与到白云边的建设中来，为白云边的发展承担更大责任；在经营上实践顾客至上的理念，要求企业给消费者提供更高的产品、服务、文化与价值，追求质量零缺陷并赋予产品人性关怀与文化内涵，维系企业对顾客的忠诚度和顾客的满意度；在社会中以诚立信，积极履行社会责任，加强环境保护，降低能源消耗，捐资社会公益福利事业，带动地方经济和社会发展，造福一方，给外界以可信赖感和亲切感，实现企业经济效益、生态效益和社会效益的同步提高。 　　 　　差异化战略的发展效果 　　 　　白云边实施差异化战略后，产品先后获得国家银奖、金奖、中国白酒驰名精品。2006年，白云边荣获中国白酒工业十大竞争力品牌。2007年5月，白云边被中国酿酒工业协会正式确认了酱浓兼香型白酒的代表。白云边由此获得了行业的标准权，成为行业的领袖企业。白云边的生产规模在全国白酒行业中居第20位，但效益居前10位，发展的质量非常高。 3