第8章流通加工精选.pptx

第8章 流通加工 物流管理 主讲教师：钟海玲 主要内容 8.1 流通加工概述 8.2 流通加工的类型与方式 8.3 流通加工合理化 8.1 流通加工概述 流通加工，是指产品在从生产地到使用地的过程中，根据需要进行包装或分割、计量、分拣、刷标志、挂标签、组装等简单作业的总称。 请举例说明！ 菜市场 超市（美国） 举例2 流通环节举例2 流通环节举例2 8.1.2流通加工产生的原因 （1）流通加工的出现与现代生产方式有关 （2）流通加工不仅是大工业的产物，也是网 络经济时代服务社会的产物 （3）流通加工的出现还与人们对流通作用的 观念转变有关 （4）效益观念的树立也是促使流通加工形式 得以发展的重要原因 现代生产发展的趋势是什么？ 网络经济时代有什么特征？ 流通加工可以以少量的投入获得很大的效果，是一种高效益的加工方式 8.1.3 流通加工与生产加工的区别 p209 1.流通加工的对象是进入流通过程的商品，生产过程的对象不是最终产品 2.流通加工的深度大多是简单加工，是对生产加工的辅助和补充 3.流通加工的组织者是物资流通企业或者商业。 4流通加工的目的在于完善物资的使用价值，生产加工在于创造商品价值和使用价值。 8.1.3 流通加工与生产加工的区别 p209 主要内容 8.1 流通加工概述 8.2 流通加工的类型与方式 8.3 流通加工合理化 1.增值性加工 （1）为弥补生产领域加工不足所进行的加工 （2）为满足需求多样化进行的服务性加工 （3）为提高原材料利用率的流通加工 （4）为提高加工效率的流通加工 （5）以提高经济效益、追求企业利润为目的的流通加工 8.2.1流通加工的类型 在生产领域只能加工到圆木、板、方材这个程度，进一步的下料、切裁、处理等加工则由流通加工完成 对钢材卷板的舒展、剪切加工；平板玻璃按需要规格的开片加工； 造纸用的木材磨成木屑 它以一家流通加工企业的集中加工代替了若干家生产企业的初级加工 8.2.1流通加工的类型 2、增效性流通加工 （1）为保护产品所进行的流通加工 （2）提高物流效率，方便物流的加工 （3）为促进销售的流通加工 （4）衔接不同运输方式，使物流合理化的流通加工 （5）生产——流通一体化的流通加工形式 散装水泥中转仓库把散装水泥装袋 将蔬菜、肉类洗净切块以满足消费者要求 水产品、肉类、蛋类的保鲜、保质的冷冻加工、防腐加工等 混凝土搅拌车 8.2.2流通加工的方式 1、生鲜食品流通加工 （1）冷冻加工 （2）分选加工 （3）精制加工 （4）分装加工 （1）冷冻加工 （2）分选加工 为了方便消费者，同时提高蔬菜的附加值，连锁超市一般要对销售的时令鲜菜进行加工分包。由于超市本身能力有限，往往委托加工。某超市与一蔬菜收购商签订委托加工合同，要求收购商按其要求保质保量进行加工。加工的净菜上市后非常受欢迎。但有一日，购买净菜的顾客发现所买的菜中有一只昆虫，便向超市提出索赔。 （4）分装加工 8.2.2流通加工的方式 2、木材流通加工 （1）磨制木屑、压缩输送 （2）集中开木下料 （3）家具组装 （1）磨制木屑、压缩输送 家具组装 8.2.2流通加工的方式 3、平板玻璃流通加工 8.2.2流通加工的方式 4、煤炭等的流通加工 （1）除矸加工 是以提高煤炭纯度为目的的加工形式 （2）管道输送的流通加工 （3）动力配煤加工 在使用地区设置集中加工点，将各种煤及一些其他发热物质，按不同配方进行掺配加工，生产出各种不同发热量的燃料，称为配煤加工 （4）天然气的液化加工 8.2.2流通加工的方式 5、水泥熟料输送的流通加工 （1）可以大大降低运费、节省运力 （2）可按照当地的实际需要大量掺和混合材料 （3）容易以较低的成本实现大批量、高效率的输送 （4）可以大大降低水泥的输送损失 （5）能更好地衔接产需，方便用户 8.2.2流通加工的方式 6、机械产品及零配件的流通加工 （1）组装加工 （2）石棉橡胶板的开张成型加工 7、钢板剪板及下料加工 汽车组装 卷钢加工 纵剪制品 部分待发剪条和切板成品 7、钢板剪板及下料加工  8、混凝土的搅拌加工 主要内容 8.1 流通加工概述 8.2 流通加工的类型与方式 8.3 流通加工合理化 8.3 流通加工合理化 8.3.1不合理流通加工的几种主要形式 1、流通加工地点设置的不合理 2、流通加工作用不大，形成多余环节 3、流通加工方式选择不当 4、流通加工成本过高，效益不好 是否与生产加工的合理分工 ？ 8.3 流通加工合理化 8.3.2实现流通加工合理化的途径 1、加工和配