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(第二次征求意见稿)第一章总则.PDF
附件1:
(第二次征求意见稿)
第一章 总则
第一条 (目的)为了加强食品生产加工小作坊 (以下简称
食品小作坊)的管理,根据《中华人民共和国食品安全法》、《中
华人民共和国行政许可法》、《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮
及食品摊贩管理条例》,制定本办法。
第二条 (适用范围) 本办法适用于广西壮族自治区行政区
域内食品小作坊的登记管理工作。
在广西壮族自治区行政区域内从事食品生产加工的个体工
商户,如生产加工条件未达到办理食品生产许可证要求的,应当
依照本办法规定的程序,申请并取得食品小作坊登记证。
未取得食品小作坊登记证的,不得从事食品小作坊生产加工
活动。
第三条 (部门职责) 广西壮族自治区食品药品监督管理局
负责指导全区食品小作坊登记工作,统一登记要求,统一登记程
序,统一登记证书,并负责制定自治区禁止食品小作坊生产加工
的食品目录,向社会公布。
市级食品药品监督管理部门负责指导、监督本行政区域内食
— 1 —
品小作坊登记工作。
县级食品药品监督管理部门及其派出机构负责本行政区域
内食品小作坊登记工作的实施。
第四条(工作原则)食品小作坊登记应当遵循公开、公平、
公正、便民原则。
第五条 (工作要求) 食品小作坊应当在登记的食品种类范
围内按照相应的食品安全标准从事食品生产加工活动。食品种类
按照国家食品生产许可的分类原则划分。
食品小作坊不得分装、委托加工及接受委托加工。
第二章 登记程序
第六条 (设立条件) 申请食品小作坊登记证应当具备下列
条件:
(一)具有与生产加工的食品品种、规模相适应的生产加工
场所,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持安全距离,防止
待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接
触有毒、有害物品或者不洁物品;
(二)具有相应的生产设备、设施以及卫生防护设施;
(三)具有合理的设备布局和工艺流程,生产区与生活区有
效隔离;
(四)具有食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;
(五)法律、法规规定的其他条件。
第七条 (申请材料) 申请食品小作坊登记证的,应当向所
在地食品药品监督管理部门提出,并提交下列材料:
— 2 —
(一)食品小作坊登记申请表;
(二)个体工商户营业执照复印件;
(三)负责人身份证复印件;
(四)从业人员有效健康证明复印件;
(五)食品质量安全承诺书;
(六)其他法律法规规定应提交的材料。
申请人所提交的申请材料,应当真实、合法、有效。申请人
应在材料上签字或盖章确认,对其真实性负责。
第八条 (登记申请) 食品小作坊登记原则上必须进入县级
或乡镇(街道)的政务服务中心窗口进行办理。县级食品药品监
督管理部门应对食品小作坊登记事项进行分类管理,制订相应的
登记工作流程。并将登记事项的依据、条件、程序、时限、需提
交的材料目录、申请书文本以及咨询投诉电话等内容在乡镇(街
道)监管所或政务服务窗口的信息公开栏上进行公开。
鼓励食品小作坊登记使用 “食品药品综合监管平台”的行政
审批系统进行网上申请。
第九条 (登记受理) 食品药品监督管理部门在接到食品小
作坊登记申请后,应当在2 个工作日内出具《受理通知书》或《不
予受理通知书》。不予受理的,应当说明不予受理的理由,并告知
申请人享有依法申请行政复议或者提起行政诉讼的权利。
申请材料不齐全或者不符合法定形式的,应当当场或者在2
个工作日内一次告知申请人需要补正的全部内容,逾期不告知的,
自收到申请材料之日起即为受理。
— 3 —
申请人通过网上申请的,经受理后,可通过直接提交、快递、
委托代理、现场核查时提交等方式向登记机关或派驻当地政务服
务中心窗口提交登记申请的纸式材料(一式一
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