1-指示剂.ppt

注意： 1、酸碱指示剂遇到酸、碱变色是化学变化，变色的物质是指示剂，不是酸或碱在变色。 比如说石蕊溶液使盐酸变红色的说法是错误的，而只能说盐酸使紫色石蕊溶液变成红色。 2、不溶于水的酸或碱不能使指示剂变色。 如氢氧化铜、氢氧化铁是难溶于水的碱，不能使无色酚酞溶液变红。 3、某溶液滴入无色酚酞溶液不变色，该溶液不一定是酸性溶液，也可能是中性溶液。 如氯化钠溶液。 4、不能用指示剂来证明某溶液是酸或碱的溶液，只能说明溶液显酸性或碱性。 即：碱溶液一定显碱性，但显碱性的溶液不一定是碱溶液。 如碳酸钠不是碱，但其水溶液显碱性。 注意： 5、酸碱指示剂是从植物的花瓣或果实中提取的汁液，只要在酸碱性不同的溶液中显示不用的颜色，就可作酸碱指示剂。 自制酸碱指示剂 收集不同颜色的新鲜花瓣或紫萝卜皮，各取适量，研碎，加入适量水和酒精（两者体积比为1:1），浸泡，过滤，得到植物色素提取液。将提取液分别装入小试剂瓶中备用。 将上述植物色素提取液分别滴入白醋、蒸馏水、澄清石灰水中，观察颜色的变化，并记录。 选择颜色变化明显的植物色素提取液作为酸碱指示剂，并检验稀盐酸、氨水、食盐水等溶液的酸碱性。 一般花瓣内通常含有两种色素。这些色素在不同的温度、不同的酸碱性环境下，呈现不同的颜色。不同的花，花瓣中两种色素的含量不同，由于花瓣内的酸碱性不同，因此花会呈现不同的颜色。同一种花，在开放的不同时期，花瓣中两种色素的含量不同，花瓣内的酸碱性不同，花也呈现不同的颜色。这就有“百花盛开，万紫千红”美丽景观的描绘。 花的颜色 酸碱盐溶液的导电性 由金属离子和氢氧根离子构成的化合物叫碱 由氢离子和酸根离子构成的化合物叫酸. 什么是酸 什么是碱 HCl H2SO4 HNO3 H3PO4 NaOH Ca(OH)2 NH4OH KOH 课堂练习 1、判断下列物质的类别： 硫酸铜 盐酸 氢氧化钠 氯化镁 碳酸 氢氧化钡 硫酸亚铁 氨水 氯化铵 碳酸氢钠 水 氧化铜 一. 常见的酸 1. 盐酸(HCl) 物理性质: 无色、刺激性气味液体,有挥发性, 在空气中形成 白雾。（挥发出来的氯化氢气体与空气中的水蒸气结合，又形成了盐酸的小液滴。） 化学性质： a.使指示剂变色： 酸石红，碱石蓝，酸酚无，碱酚红 b.与金属反应： Fe + HCl = FeCl2 + H2 c.与金属氧化物反应： Fe2O3 + 6HCl = 2FeCl3 + 3H2O d.与碱反应: e.与盐反应： NaOH + HCl = NaCl + H2O AgNO3 + HCl = AgCl + H2O 2. 硫酸(H2SO4) 物理性质: （浓）无色无味粘稠的油状液体，有强吸水性、 脱水性和腐蚀性，难挥发。 （稀）无色液体。 Fe2O3 + 3H2SO4 = Fe2(SO4)3 + 3H2O 2NaOH + H2SO4 = Na2SO4 + 2H2O e.与盐反应： BaCl2+ H2SO4 = BaSO4 + 2HCl c.与金属氧化物反应： d.与碱反应: a.使指示剂变色：酸石红，碱石蓝，酸酚无，碱酚红 b.与金属反应： Fe + H2SO4 = FeSO4 + H2 化学性质： 注意： 1、浓硫酸有吸水性，还在实验室常用作干燥剂（长进短出）。但不能干燥氨气，可干燥氧气、氢气、二氧化碳等。 3、浓盐酸具有挥发性，浓硫酸有吸水性，敞口放置时溶质质量分数都会减少，所以实验时必须密封保存这两种酸。 2、浓硫酸有脱水性，可以脱去皮肤、纸张、木材、布料等物质中的氢、氧两种元素。 浓硫酸的稀释 使用浓硫酸时，一定要小心，防止沾到皮肤和衣物上，若将浓硫酸沾在皮肤衣物上，应立即用大量水冲洗，然后再涂上3%-5%的碳酸氢钠溶液。 3.酸的通性 a.使指示剂变色： 酸石红，碱石蓝，酸酚无，碱酚红 b.酸+金属=盐+氢气: Mg Al Fe Zn c.酸+金属氧化物 = 盐+水 d.酸+碱=盐+水（中和反应） e. 酸+盐= 新酸+新盐(复分解反应) 补充1：盐酸跟硝酸银的反应 现象 分析 有白色沉淀生成 AgNO3+HCl =AgCl↓ + HNO3 实