煤一样的黑块,是通便、美容的中药,很美味,但要小心过敏.pdfVIP

煤煤一一样样的的黑黑块块，，是是通通便便、、美美容容的的中中药药，，很很美美味味，，但但要要小小心心过过 敏敏 去年去安国药材市场时， 一家药材商铺里看到这种很大的黑色块状物，让人不由得 想起来煤炭，当时并不知道究竟是什么，本着学习的心态请教了卖药材的小哥，对方 告诉我们这就是中药“芦荟”！于是感慨两点：第一，读万卷书不如行万里路，实践出 真知；第二，三人行必有我师，卖药材的人 中药方面足以当我们的老师，应该虚心 学习！ 但是话说回来，芦荟不都是绿色的皮、透明的肉吗，怎么会是这种黑色大块呢？原来 中药里的芦荟是将新鲜芦荟割破，收集流出来的汁液，倒入锅中熬成稠膏后冷却所得 的固体。只是这两种状态的芦荟很难让人联想到是同出一物，因为外形差别太大了， 难怪很多人认不出！ 说起芦荟，就不得不先说它的品种了。全世界的芦荟品种有数百种之多，但最引人瞩 目、应用价值最大的主要有三种，分别为：库拉索芦荟、木立芦荟和中华芦荟。库拉 索芦荟算是质量最优的，叶大肉厚，中药里使用的芦荟主要就是这个品种，它主产于 非洲北部、南美洲地区，我国的云南、广东、广西等地均有种植。木立芦荟是日本特 产，叶小肉薄，主要是日本国内使用。中华芦荟，顾名思义是中国特有的品种，也 叫“斑纹芦荟”，具有生长快、活性成分高等特点，也很有开发价值。我们很多人家里 种植的芦荟，就是斑纹芦荟。 就中药药用价值而言，芦荟主要有清肝火、泻下通便、杀虫的作用。笔者读大学时， 有段时间肝火旺、便秘很严重，主要的表现就是口苦、两眼内眦处红肿痛、大便几日 一次难以解出，当时很痛苦。偶然的一次和朋友外出就餐，朋友给点了一道“酸奶芦 荟”，食后第二天大便通畅、火气亦消，竟觉全身舒适！从此以后就爱上了这种透明 的、凉凉的芦荟肉，可惜现 北方有鲜芦荟菜品的餐厅并不多了，不知道 南方会不 会很寻常呢？ 其实，芦荟是集药用、食用、美容价值于一身的植物。迄今为止各国已经开发出很多 芦荟相关的药品、食品。女孩子对于芦荟更不会陌生，各种芦荟胶、芦荟洗面奶、芦 荟补水面膜等一应俱全。 说了这么多芦荟的好处，可能会让大家觉得芦荟是有百利而无一害的东西，其实不 然。首先，芦荟是苦寒泻下之品，阳虚或者素有泄泻的人不宜食用；其次，很多人认 为家中所养芦荟是可以直接拿来做面膜或者外用的，其实有不少人会对此过敏，因此 最好 用之前先 局部皮肤做一下过敏测试。 （作者豆蔻，北京中医药大学硕士研究生） 本文作者：杏花岛