教你留美最实用单词-食物.docVIP

在美国比较大的超级市场有Wal－Mart沃尔玛, Ralphs超市,TARGET超市,COSTCO好士多, ALBERTSON超市, VONS超市, K－MART , WALGREEN沃尔格林超市。一般大型的仓储式超市肯定是分布在前不着村后不着店的地方，当然价格也相当便宜。在美国生活，买菜绝对没有中国方便（刚到没有车的时候）。这里没有类似国内的早市或社区小蔬菜店，要买菜必须到超市，动辄几十公里，而且很多美国超市不一定有很丰富的蔬菜品种，因此在美国很多地方没有汽车是寸步难行的。因为他们都是大宗大宗地购物，一买就足够吃一周，没有汽车怎么拿回家？美国的超市当然是以供应西方产品为主的，我简单称之为主流超市。美国的主流超市琳琅满目是肯定的，本着尝试异国文化的原则，我也在这里受益良多。无师自通地学做意大利面，就是因为在超市里看到了各种各样的生意面，长的、短的、宽的、细的、平的、螺旋的、贝壳的；还有各种口味的意面酱，顿时勾起了我的学习欲望。主流超市里的自助沙拉也是我喜欢的，各式各样的洗干净的蔬菜沙拉水灵灵、分门别类摆放在容器里，爱吃什么挑什么，沙拉酱也如法炮制，最后，装盒打包付钱回家。美国因为是一个移民国家，汇聚着世界几乎所有的种族和人种，外国移民或侨民很多。因此就形成了很多国家的特色商店，以满足不同国家侨民的不同需求。与这些主流超市相比，我更喜欢亚洲人开的超市，比如韩国人，当然还有国人开的超市。在唐人街的华人超市，我可以买到了老干妈辣椒酱。亚洲人超市里有许多亚洲特色的食品，是在主流超市里见不到的。这些特色食品有的是从亚洲各国进口来的，比如上面说的老干妈，还有韩国泡菜。还有些却是美国本土出产的：这也要分成2类，一类是亚裔在美国开厂生产的亚洲特色产品，如中国人超市里铺天盖地的速冻饺子；还有一类是地道美国人的厂子出产的，比如猪肝、猪腰、肥肠、鸡爪等等美国人不碰中国人大爱的食品。中国人开的超市里面的东西虽然比较便宜,但是象蔬菜没有清理干净、肉类当天卖不完以后还会继续接着卖。而美国人开的超市就明显与中国超市不同，管理很规范，蔬菜类都是清理好的净菜，肉类当天卖不完的就处理掉，不会继续卖，超市商品的价格当然比中国人开的超市要高了。在美国，蔬菜肉品基本和国内的价格接近，随着国内物价水平飞涨，即使按照1：6.2的汇率转换，美国商品的价格折合人民币最后其实也贵不了多少了，不像前几年来的同学们第一反应肯定是美国买东西好贵，现在更多听到的声音是小伙伴们回国吐槽天朝东西买不起了，只能感叹中国经济发展飞速！此外，美国人退货相当方便，任何不满意都可以退货。而且态度相当好，只要你在一定时间都可以拿回去退（但要保存好receipt)。买东西他们会分种类帮你用袋子装好，每次购物我们都感叹给得袋子太多了（当然有些城市已经开始禁用塑料袋，比如Los Angeles City）。结帐的时候有小件物品通道，可以快速结帐。在超市用ATM卡结帐后，经常会被问到是否要cash back。刚开始可能会觉得很莫名其妙，怎么买东西还会倒找钱？原来这是超市提供的现金提取服务。连购物带提款，一举两得。?在美国消费一个最大的特点就是纳税。你无论购买任何商品、进行任何消费都要另外加税。比如吃顿饭要上税，买双鞋要上税，就是买一个麦当劳也要上税。一般的商品加税6％，最高的税率可以达到15％。这也就是说，你的一双鞋标价100美元，但在交款时要付106美元。这些税是缴给国家或州里的，各州税率有别。在国内其实也是要交税的，不同在于国内你只能看到一个最终价格，而美国是把税单独列出来。但在超市买食品是免税的。A. 肉品类 (鸡, 猪, 牛)Drumsticks 鸡腿?Chicken Breast 鸡胸肉Chicken Wings 鸡翅膀Minced Steak 绞肉?Pigs Liver 猪肝Pigs feet 猪脚?Pigs Kidney 猪腰Pigs Hearts 猪心?Pork Steak 没骨头的猪排Pork Chops 连骨头的猪排?Rolled Porkloin 卷好的腰部瘦肉Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连带皮?Pork sausage meat 做香肠的绞肉Smoked Bacon 醺肉?Pork Fillet 小里肌肉Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉?Spare Rib of Pork 小排骨肉Pork ribs 肋骨可煮汤食用?Black Pudding 黑香肠?Hock 蹄膀?Casserole Pork 中间带骨的腿肉Joint 有骨的大块肉　　　Stewing Beef 小块的瘦肉?Steak Kidney 牛肉块加牛腰Frying steak 可煎食的大片牛排?Mimce