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礼仪酒店
主讲: 课程目标 学会如何保持专业形象及礼仪等 细节体现修养,细节助您成功! 无意中客人的“偷拍” 如何体现专业形象? 仪容。 仪表。(整洁、扣子、工牌) 仪态。 第一印象? 90%的人,是会在见面的最初几分钟内就彼此作出判断的。 第一次见面的感觉6秒钟内已经决定(第一印象) 我们通常通过什么判断一个人的专业水平? 初次见面: 外观占55%:包括色彩、形状、质地; 语调语气占38%; 讲话内容占7% 外观-首先是色彩,其次是形状,最后是质地,所以颜色是最容易给人留下印象的。 头发 :整齐,无头屑!头发软的要用摩丝定型不要飘来飘去! 女员工长发要梳起,夹好发夹!不可披肩散发!要求整洁!不过肩! 男士三不——前不抵眉 ,侧不掩耳,后不触领;头发长不超过1厘米的短发。 眼睛——清洁,无分泌物,避免眼睛布满血丝(眼药水),室内不戴深色眼镜; 鼻毛——别让鼻毛探头探脑,勿当众抠鼻子; 嘴巴牙齿——清洁,无食物残留物,无异味 指甲—清洁,定期修剪。男士不留长指甲; 男士胡须—每日一理,刮干净。 不露体毛,身体无异味 “站如松”: 男士 标准? ——挺胸,抬头,下巴不要翘出。双脚自然开列与肩齐宽,重心自然落在脚中央的位置。肩膀放松,想像自己的脚就像松树的根一样紧抓住泥土的感觉。向下沉。手位可以在体前,体后,或裤线。(刚毅) 女士——为丁字步;脚根并拢,想像一种感觉 整个脊椎和脑后像木偶一样有一根线向上吊,向上拉。手位若在体前可略高于男性,自然放于腰际左右。女性手位一般不用背面,只两侧或前面。(轻盈) 站姿注意事项 身体歪斜,两脚分开很大距离,倚墙靠桌,手扶椅背,双腿交叉,抱手臂等都是不雅和失礼的仪态。 手中不要玩弄物品(笔,本子等)。 避免双手抱肘、插口袋或插腰、插袖子。脚不要外八或内八。 站立时不要小动作。 练习 2分钟定型 奥运礼仪小姐形体训练 双膝夹纸笑露6齿 走姿 女士:一字步,两膝轻擦过。 男士“二字步”(左右脚各一条直线) 美丽走姿 头顶一本书,如果能让头上的书不掉下来行走,上身和脖子就能保证是挺直的,而这是漂亮走姿的一关键! 右行,主动问好! 避免吸烟,吹口哨,吃东西,整理衣服。 游戏一 分二组,接力。 各组派队长监督对方。 要求:按要求顶书走到对面,换人。 完成速度快的一组获胜。 坐如钟 男士上身正直,脚平稳着地。坐到三分二的位置。脚避免来回的抖。手自然落于膝盖或两扶手。 男士可叠腿,不能抖,鞋袜搭配好,袜够长。 女士坐姿:大腿,脚跟,膝盖不分开,正坐侧坐都可。原则腿贴紧。上身正直放松。 左侧入座,位前转身,轻声就座。上身正直,避免小动作。 打招呼“您好” 问候声 ——代表着“我们随时准备为你服务”! 打招呼是最基本的礼貌! 酒店每位从业人员必须认识到打招呼的重要性,做到对其所遇到的每一位宾客或同事都主动正确地打招呼! 打招呼几种必备要素 点头 微笑 注视宾客 身体倾斜 放慢脚步 鞠躬礼 游戏二 练习坐姿和走姿。 分二组,接力 A走到中间椅子按要求规范入座并起座,再走向B,打完招呼后,B继续。。。。。。依次完成,速度快的一组获胜。 蹲姿——如何拾东西? 女性——大腿和膝盖并拢 拾东西,侧面对着人群,腿交叠,上身直。或外面的腿抬高里面低,侧面拾起,上身直。 不雅举止 打喷嚏(捂嘴转头说对不起)、打哈欠、伸懒腰、挖耳鼻、剔牙、修指甲、抹口红、照镜子、整理衣服、随地吐痰、嚼口香糖、扔杂物 引领 手势——小臂,四指并拢 介绍 请 再见 电话礼仪 电话铃声响三声内应拿起电话,致以简单的问候并自报部门。(您好,。。。。请问有什么可以帮助您?或很高兴为您服务。) 认真倾听并记下或问清对方通知或留言的事由、时间、地点、号码和姓名,并加以重复确认。(请问您需要留言吗?。。。好的,请讲。。。。。我一定及时帮您转告。) 感谢对方来电,道别。(若对方致谢时说:“不客气,感谢您的来电,再见。”) 递接物品 双手接物,表示恭敬、尊重。 人直立,以腰为转折点,身体上部前倾15度到90度。幅度视对对方的尊重程度。一般以45度为宜。目光随身体前倾而自然下移,两手在体前或体侧自然下垂 行礼时态度的恭敬是最重要的。 练习接听电话。 * 奥运礼仪小姐形体训练 *
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