Comparaisons entre la race mixte normande, les races spécialisées holstein canadienne et charolaise, et leurs croisements. II. – Performances dengraissement et de carcasse des males.docVIP

COMPARAISONS ENTRE LA- RACE MIXTE NORMANDE, LES RACES SPéCIALISéES HOLSTEIN CANADIENNE ET CHAROLAISE, ET LEURS CROISEMENTS II. - PERFORMANCES D’ENGRAISSEMENT ET DE CARCASSE DES M?I,ES Michèle BRIEND, M. DUPONT, J.-J. CHAMBEYRON, Station de Génétique quantitative et appliquée, Centre national de Recherches zootechniques, I. N. R. A., 78350 Jouy en Josas * Domaine du Pin-au-Haras, I. N. R. A., 61310 Exmes On 68 Normands, m Charodais, 22 croisés Holstein X Normands et 2g a croisés Charolais X Les différences génotypiques ont été très importantes. En comparant les races Holstein, N