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娃哈哈公司所在供应链特点分析–副本
娃哈哈公司所在供应链特点分析
一、娃哈哈公司的业务简介
成立于198714元借款,从卖4分钱一支的棒冰开始,到1991年,创业只有3年的娃哈哈产值已突破亿元大关。同年,娃哈哈兼并全国罐头生产骨干企业之一的杭州罐头食品厂,组建成立杭州娃哈哈集团公司。1996年,娃哈哈与法国达能公司合资。到2000年,公司产饮料224万吨,实现销售收入54亿元,利税12.7亿元,利润9亿元,饮料产量约占全国饮料总量的15%,全国“饮料十强”产量的37%,主导产品娃哈哈果奶、AD钙奶、纯净水、营养八宝粥稳居全国销量第一。其中乳酸奶饮料、瓶装饮用水的产销量已跻身世界大厂行列。
娃哈哈目前为中国最大的食品饮料生产企业,全球第四大饮料生产企业,仅次于可口可乐、百事可乐、吉百利这329个省市建有100余家合资控股、参股公司,在全国除台湾外的所有省、自治区、直辖市均建立了销售分支机构,拥有员工近3万名,总资产达268亿元。公司拥有世界一流的自动化生产线,以及先进的食品饮料研发检测仪器和加工工艺,主要从事食品饮料的开发、生产和销售.
二、哇哈哈纯净水特点
哇哈哈纯净水自1996年上市以来,以其国际领先的生产设备,先进的二级反渗透技术和臭氧杀菌工艺,缔造了优异的品质,深受消费者的青睐,被国家质量监督检验检疫总局认定为“国家免检产品”,并获得了“中国名牌”的殊荣。1.需求因素:马斯洛的需求层次论告诉我们,人们的需求分不同层次,从生理需求、安全需求到社交需求到自我实现需求,实现了一个从物质需求到社会、精神、文化需求的升华。不同产品满足消费者不同层次的需求。需求的层次决定了产品的物质与精神是如何在功能与文化层面实现统一的。2.消费者特性:“目标消费群”的特点决定了这一“群”人的个体意识与集体意识导致消费心理的差异。消费心理的差异导致了个体消费行为的差异。这些差异性的消费者个体最后形成了产品消费群体的群体行为。这种群体行为的宏观层面规律性可以被观察到、被测量到,从而对产品及品牌的传播给出指导。3.市场竞争:行业竞争激烈。4.价格档次:价格的形成最终是由供求关系及竞争态势决定的。价格的高低在宏观层面决定了产品是奢侈品还是必需品,这同样是消费者不同层次需求的体现。消费者对价格的微观敏感性、弹性以及宏观的价格弹性这两个方面的规定性决定了产品的价格层级。. 社会属性:法律政策:处于市场经济转型期的国家在重点行业的立法向来非常看重。企业要面临变化中的政策及法律环境,适时调整自己的产品及竞争策略,以应对政策及法律风险。
所在的供应链的特点
以瓶装水为例,①对销售需求的柔性响应:经销商提前一个月将产品的货款打给娃哈哈,并且上报自己下个月的预期产量,使得娃哈哈在对由于气温变化的消费市场需求可以提前准备。
②采购供应的快速反应缩短前置期:由于经销商的需求提前,并且使得生产柔性响应,所以采购罐装材料的原材料的采购环节要根据生产节奏来变化。
③生产效率和设备的利用率的不稳定:不确定的销售量,要使得生产安排在旺季的时候提前安排,在淡季的时候为避免生产设备的闲置,生产其他品类的饮料。
④生产与销售的平衡:针对竞争对手、消费者的不同的变现,为了平衡生产和销售的平衡,特别在7~8月,瓶装水的销售会急剧的升高,所以为了应对这种需求的快速变化,建设仓储就成了应对这种突变的平衡之道。
⑤完美订单是100%运输执行与配送执行的结果:瓶装水运输的配送在旺季的时候,社会上面的运输资源也处于旺季,所以娃哈哈各个生产厂都有自己建设的运输队伍,以保障在瓶装水的见货率。
3、娃哈哈公司应如何更好的参与/
(1)品牌战略选择。娃哈哈一直以来的单一品牌战略使品牌延伸乏力,这是它未来发展的隐忧。娃哈哈把单一品牌延伸做到了极限,但要进入童装、日用化工等与饮料行业完全不同的领域,仅靠娃哈哈这一个品牌就显得力不从心。娃哈哈多年来的品牌积累都体现在了饮料产品本身,并没有形成整体的品牌形象,没有形成企业品牌的内涵,娃哈哈究竟要做成企业品牌还是产品品牌,品牌战略并不清晰,这就对企业未来品牌战略的选择造成了困难。我们认为娃哈哈将来应该走双品牌战略,占领新的市场,不一定完全吊在一个品牌上,也不一定搞多品牌,因为多品牌的管理和推广也不容易。
(2)娃哈哈“联销体”营销模式的问题及建议
问题:
①是现在行业利润空间越来越小,利益的均衡很难做到,过去在利益空间很大的情况下你很容易均衡厂商利益,但是现在很难了。
②是它的竞争对手(统一、康师傅等)都在贴近终端、掌控终端,娃哈哈自己不直接掌控终端,怎样的利益关系使得分销商愿意帮助娃哈哈去掌控终端?如何构建终端上的竞争优势?这是娃哈哈在分销体系上日渐突出的问题。你要让分销商去掌控终端的话,分销商的成本会加大,分销商就会在反向上要求你给它“挤”更多的利益,但是现在利润空间越来越小,你又不可能给出
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