超市分拣作业管理案例.ppt

1.订单别拣取:针对每一份订单，分拣人员按照订单所列商品及数量，将商品从储存区域拣取出来，然后集中在一起的拣货方式。 2.批量拣取:将多张订单集合成一批，按照商品品种类别加总后再进行拣货，然后依据不同客户或不同订单分类集中的拣货方式。 3.复合拣取:根据订单的品种、数量及出库频率，确定哪些订单适应于订单别拣取，哪些适应于批量拣取，分别采取不同的拣货方式。  一：分区策略 三：订单分批策略 货物特性分区 总和计量分批 拣选单位分区 时窗分批 拣选方式分区 固定订单量分批 工作分区 智能型分批 二：分类策略 分拣时分类 分拣后集中分类 购物清单三 钢笔 洗面奶 牙膏 海飞丝 康师傅方便面 蒙牛酸酸乳 黑巧克力 猪肉脯 苹果 吹风机 假定使用订单别拣取的方式，需要将三张订单分别的进行商品的分拣。这样每一张订单的商品能够准确无误的拣选出来。但是超市的面积较大，拣货行走路径加长。而且每一张订单商品的种类不尽相同，在拣取时很可能出现同一种商品我们进行了重复的拣取，造成拣取效率的降低。 拣货作业方案 在分拣方式上，使用批量拣取，以缩短拣取商品时的行走时间，增加单位时间的拣货量。 在分区策略上，根据商品的特性进行分类汇总。如将三个购物清单上的零食类进行统一。 在订单分批上，通过总和计量分批，需将三张订单所需要的商品数量统计汇总，再从超市取出各项商品需求总量，最后进行分类作业即可。 在分类策略上，可以选择在分拣时分类。 总结 批量拣取的方式使总体拣取的时间和来回取货路线得到了有效的缩短，相比于订单别拣取的方式有着明显的优势。在兼顾效率和成本的情况下，保证了三张订单的分拣。 * * * 饮料 零食 方便面 乳制品 散装区 蔬果区 家用商品 糕点类 洗浴用品 出口收银处 纸巾 入口 饮料 零食 方便面 乳制品 散装区 蔬果区 家用商品 糕点类 洗浴用品 出口收银处 纸巾 入口 Sheet3 Sheet2 Sheet1 类别 订单一 订单二 订单三 饮料 乳制品 洗浴用品 纸巾 炸鸡腿 饼干 杏梅 辣海带丝 零食方便面 康师傅方便面 火腿 薯片 糕点类 蛋糕 蒙牛酸酸乳 忌廉 养乐多 怡泉+C 苹果 橘子 洗面奶 海飞丝 黑巧克力 猪肉脯 抽纸 蔬果类 西红柿 散装区 散装鸡蛋 家用商品 吹风机