基于食用菌生产的农业废弃物基质化利用研究进展.DOCVIP

基于食用菌生产的农业废弃物基质化利用研究进展 王明友，宋卫东(，王教领，吴今姬，丁天航，李锋 （农业部南京农业机械化研究所，南京 210014） 摘 要：目前，随着我国集约化农业和养殖业的飞速发展，传统农业中对废弃物的循环利用环节和方式已发生巨大改变，出现了农业废弃物处理不当，利用效率不高以及资源浪费等诸多问题，不仅造成了农业生态环境质量的恶化，也导致大量附加值高的有用成分和养分资源流失。同时，随着我国食用菌产业的快速发展，传统的以木屑为主的生产方式将受到严重限制，而选择资源分布广、产量大、有机质含量高的农业废弃物生产食用菌将具有较好的经济效益与生态效益。本文在分析我国农业废弃物的特点