中国特色节日食品产业专项调研与盈利战略分析报告(2014-2019).docVIP

中国特色节日食品产业专项调研与盈利战略分析报告（2014-2019） 出版时间：2014年 正文 价格(元)：7200(电子) 7200(纸质) 7400(电子纸质) 出版日期：2014 交付方式：Email电子版/特快专递 订购电话：400-007-6266 ?? 2014年1月16日，国务院新闻办就春节期间食品安全保障情况举行新闻发布会。会上，国家卫生和计划生育委员会食品安全标准与监测评估司司长苏志表示，春节期间，卫生计生部门将制定了应急预案，加强食源性疾病报告和管理，并组织开展对大宗消费食品和节日特色食品等的食品安全风险监测。? ? ? 春节期间，卫生计生委按照国务院关于做好春节期间食品安全工作的部署，进一步加强食品安全各项工作，依法认真履职，保障人民群众饮食安全。一是各级卫生计生行政部门制定了应急预案，做好应急处置技术储备，并将认真做好节日期间值班工作，严格落实岗位责任制。加强食源性疾病报告和管理，一旦发现食源性疾病或疑似病例，按照预案做好“早发现、早预警、早控制”工作。二是会同有关部门组织开展对大宗消费食品和节日特色食品等的食品安全风险监测。监测食品种类涵盖粮食及其制品、蔬菜、水果、肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳、食用植物油、水产品、坚果、酒类及餐饮食品等。三是开展针对性食品安全健康教育。国家食品安全风险评估中心、中国疾病预防控制中心等机构，节日期间在国家卫计委官方网站刊登了“春节期间如何合理饮食”、“春节期间如何预防食物中毒”等专题。各地卫生计生部门也将开展相应宣传教育工作。中国特色节日食品产业专项调研与盈利战略分析报告（2014-2019）》主要研究特色节日食品行业市场经济特性（产能、产量、供需），投资分析（市场现状、市场结构、市场特点等以及区域市场分析）、竞争分析（行业集中度、竞争格局、竞争对手、竞争因素等）、工艺技术发展状况、进出口分析、渠道分析、产业链分析、替代品和互补品分析、行业的主导驱动因素、政策环境、重点企业分析（经营特色、财务分析、竞争力分析）、商业投资风险分析、市场定位及机会分析、以及相关的策略和建议。? ? ? 调研方式和数据来源：观研天下有自己独立研发部门。部门成员分别擅长在中国宏观经济、食品、医药、机械、IT通讯、能源化工等领域进行深入调查研究。定期不定期采访各行业资深人士，并进行约稿。各行业公开信息：业内企业及上、下游企业的季报、年报和其它公开信息；各类中英文期刊数据库、图书馆、科研院所、高等院校的文献资料；数据部分来自国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统 计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监 测数据库。 报告目录：第一章 2013年中国节日食品产业运行环境解析第一节 国内宏观经济环境分析一、GDP历史变动轨迹分析二、固定资产投资历史变动轨迹分析三、2014年中国宏观经济发展预测分析第二节 2013年中国节日食品行业政策环境分析一、节日食品质量检测标准二、节日食品流通政策三、节日食品包装政策四、节日食品相关政策法规分析第三节 2013年中国节日食品行业社会环境分析第二章 2013年中国节日食品行业环境分析——食品制造业第一节 2013年中国食品加工业运行总况分析一、国内食品工业发展的突出特点二、我国食品工业形成完整产业链三、我国食品工业区域结构得到改善第二节 2011-2013年中国食品加工行业数据监测分析一、2011-2013年中国食品加工行业规模分析二、2013年中国食品加工行业结构分析三、2011-2013年中国食品加工行业产值分析四、2011-2013年中国食品加工行业成本费用分析五、2011-2013年中国食品加工行业盈利能力分析第三节 2013年中国食品行业的竞争及发展一、食品工业竞争激烈二、食品行业的竞争要点三、中国食品出口竞争力探析四、食品行业国内市场竞争国际化五、食品工业的竞争战略分析第四节 2013年中国食品添加剂的发展一、中国食品添加剂技术发展快二、食品添加剂行业受三聚氰胺事件冲击三、我国食品添加剂行业增长原因及问题四、中国食品添加剂市场有广阔前景第三章 2013年中国节日食品市场深度剖析第一节 2013年中国节日食品市场特点分析第二节 2013年中国节日食品热点关注一、中国节日食品热点关注二、中国节日食品质量安全及抽检情况三、中国节日食品包装情况四、节日食品市场监管第三节 2013年中国节日食品市场营销形态一、浅谈中国传统节日食品的营销二、传统节日食品营销终端模式三、传统节日食品促销解析四、中国节日食品市场营销策略