饮食文学散文集《老家味道：舌尖上的乡愁》读后感.docVIP

饮食文学散文集《老家味道：舌尖上的乡愁》读后感 饮食文学散文集《老家味道：舌尖上的乡愁》读后感提要：当历史的车轮飞速运转到二十一世纪的时候，崇尚自然、喜爱原生态食物成为人们的饮食追求，这些在我看来早就经历过太多 更多精品：总结 饮食文学散文集《老家味道：舌尖上的乡愁》读后感 《老家味道：舌尖上的乡愁》是一本饮食文学散文集，作者以想念的老家美食为载体，通过动人的文字，用无法复制的味道，写出了这本对家乡、亲人最深切的思念，将大家带入那无法忘怀的家乡味道，回到最打动人心的温暖时光，心感美味，苦也是甜。带你走近家乡，走入每个人的心里，一起品文字、尝美食、忆故乡。回忆那些不能忘怀时光与味道，渗透着对美食的恋恋不舍和对家乡的深深想念。回忆总是和味道联系在一起的，总有那温馨独特的味道，历久而弥新，永远深存于我们的记忆之中… 当历史的车轮飞速运转到二十一世纪的时候，崇尚自然、喜爱原生态食物成为人们的饮食追求，这些在我看来早就经历过太多。在那艰苦的岁月里，我吃过红薯稀饭，喝过野菜汤，吃过南瓜饭，无论是什么野菜拌饭，母亲都能弄得有滋有味，而吃得最多的就是红薯稀饭、南瓜饭了。 那时，生产队里发口粮就像现在发的工资一样，有基本工资、有计件工资，基本工资类似于当时人头的基本口粮，计件工资类似于工分粮，因为父亲在煤矿上班，家里只有母亲一个劳动力，虽然基本口粮能分到手，但是挣的工分少，发的工分粮也很少，我们兄妹四个都是正在长身体的时候，吃饱肚子成为母亲最操心的事情。 那时候，土地都是生产队的，每家只有少得可怜的自留地，春天时，母亲就会在房前屋后、自留地里挖一些土坑，在坑里填满猪屎鸡粪，等到栽种的季节，就会在坑子里栽上南瓜秧，我们这些孩子只能看着南瓜秧慢慢长大，开花结果，嫩的南瓜可以当菜，到了秋天，南瓜黄了就能当饭吃了。一到吃饭的时候，小伙伴们都会把碗端到门前的场子里，你在我的碗里戳一筷子，我在你的碗里戳一筷子，看看谁家的南瓜最甜，看看谁家的南瓜饭里米饭最多南瓜最少，米饭多说明谁家的粮食充足，南瓜最甜说明谁家的母亲会挑甜南瓜、会做饭。家里的南瓜一年会收获几百斤，母亲有一套鉴别南瓜甜与不甜的手法，吃不了的、不甜的南瓜，母亲会把它用来喂猪，那是的猪肉多生态呀，多鲜美呀，味道好极了，那时如果庄上有谁家在煮肉，整个村庄中都会弥漫着猪肉的鲜香、随风飘荡。哪里像现在，生猪里有瘦肉精之类的化学添加剂。南瓜里的籽母亲会把它掏出来晒干，挑出饱满的留着下年做种子，卖掉一部分，剩余的留着过年时炒吃香着啦！ 来煤矿工作多年以后，自己早就成家有妻子儿女了，每当看到儿女们津津有味品尝着香甜的红薯稀饭、南瓜饭时，我立马就会泛起过去的回忆，想起母亲做的南瓜饭，现在吃南瓜饭和上世纪六七十年代吃南瓜饭感觉是不一样的，过去吃南瓜饭是为了饱肚子活命，现在吃南瓜饭则是为了图新鲜、图均衡营养，过去的一碗南瓜饭可能会救一条人命，现在的南瓜饭吃得再多很少有人会有深刻的印象。尽管我也偶尔品尝南瓜饭，但是南瓜饭吃在嘴里总感觉少些什么味道，也许是往时太吃多了的缘故，总认为到肚子饿着时吃南瓜饭才是最好的美味食品，思考很久，我觉得现在缺少的应该是饥饿的味道，所以这种味道才让我如此记忆深刻。 人生百味，酸甜苦辣的味道、时光变迁的味道、亲情离聚的味道、交织在食物中，凝成餐桌上这小小的一盘盘美味佳肴，藏在每一个离家多年的孩子的心目中，每当想家的时候就会嗅到别人闻不到的家的味道，才下舌尖，又上心头，让人分不清到底哪一种是滋味，哪一种是离愁？ Measures for the routine management of moral education in Middle SchoolsMethod of conventional management of moral education in middle schoolFirst, the guiding ideology:School moral education is an organic whole of the whole education work, always adhere to the school adhere to the moral education, education for this product, and actively promote the quality education, the school building efficient curriculum system of moral education, moral education, improve the sense of attraction and appeal, enhance the moral