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猪肚鸡汤-爱心暖胃汤
猪肚鸡汤——爱心暖胃汤
刚过了腊八，这两天天气格外的冷
在温暖的厨房里，一整锅热气腾腾的浓汤
香气伴着家中的温暖飘到外面寒冷的空气中
下班的人闻到这样的香气
会放慢脚步估猜一下“是什么菜的香味？”么？
?
厨房冒着热气
冬天是温暖的。。。。
朋友团在屋子里喝茶、吃零食
冬天是温暖的。。。。
父母在家等着我回去过年
冬天是温暖的。。。。
?有人说“寒冷的冬天才是温暖的！”
我想我能懂
这个冬天，真是很幸福。
?原料：
猪肚。。。。。。。1只
鸡。。。。。。。。1只
竹荪。。。。。。。5朵
姜。。。。。。。。3片
大枣。。。。。。。8颗
白胡椒粒。。。。。15克
枸杞子。。。。。。10颗
盐
白醋
做法：
1、猪肚，内壁翻到外面撒上食盐和白醋；
2、用手反复揉捏猪肚内壁把胃粘膜搓掉；
3、用清水反复冲洗干净后翻面；
4、一大锅冷水放入猪肚，放姜片、红枣和白胡椒粒（事先用刀背压碎）；
5、煮开后撇除浮沫，文火炖煮1个小时，锅中水分炖去一小半即可；
6、猪肚用筷子可轻松扎穿透；
7、母鸡切块事先用少许食盐和姜腌20分钟；
8、竹荪洗净清水浸泡10分钟；
9、煮好的猪肚切成猪肚条备用；
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