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短损原因和解决办法
门店短损的原因及解决办法
一、商品方面:
1、商品进入卖场时会出现的原装短少;
2、厂商送串货,出现商品内外包装不符;
3、门店在接货是一个人验货,会出现票据多打而商品少接、容易出现内外勾结的现象;
4、门店在接货试扫时容易抄错商品编码,最终会导致订单出错;
5、在打订单时文员不认真,可能会出现打错商品编码和数量;
6、门店在向仓库或厂商退换商品时,同样会出现以上问题;
7、买赠的商品,由于管理不当,会导致卖品和赠品库存混淆(尤其卖品和赠品一样的商品),加上买赠在销售过程中会出现多赠、赠错现象;
以上几个方面要求门店必须二次验货,验货时要拆箱验货,卖场在试扫、打订单、审票据、销售时,验货人员、文员、收银员、财务一定认真仔细,并且做好监督工作。
二、短损的地点方面:
1、卖场的进口出现商品或顾客外出;
2、员工或促销在仓库内往往是一个人取货,并且逗留时间过长,仓库可随便进出会导致商品短损;
3、收银台附近的小商品在顾客等待收银时,会出现小孩食用或者漏收现象;
4、卖场内有卫生间的门店,会出现员工、促销或顾客匿藏消费;
卖场内的橱窗、安全通道等跟外界相通的地方,会出现商品通过这里外流;
5、门店的验票口是最重要的最后一关,验票不严会出现商品严重流失,如:退换商品,未收银商品,认识验票人员,可无偿带出卖场;
6、门店的服务中心 ,尤其是和卖场紧密相连或出售精品烟酒的服务中心,会出现员工或促销在卖场内直接到服务中心拿取个人物品而导致卖场商品流失,还可能出现销售精品烟酒而无人监督的现象;
以上几个方面门店要排查短损隐患,实行区域责任人管理,要在这些地点加大巡查力度。
三、短损的人员方面:
1、门店直接接货人员,容易出错或者或跟供货商勾结;
2、生鲜供货商容易在所供商品中搀假或加大水分,可能在退换货时做手脚,因为这类商户送货时间较早而门店人员较少,会出现供货商顺手牵羊;
3、生鲜现场制作的商户,往往到门店的时间较早,并且现场制作的原料(食盐等调料)和卖场的商品相同,就容易出问题;
4、在卖场里来的最早和最晚的员工太少,会出现商品外流而无人监督;
5、保管验货、票据、公用、残损工作做的不及时或者不清楚容易出现短损(出现生鲜供货商私改供货计划等);
6、收银员不遵守制度或流程,会出现错收、漏收、不收的问题(包括商品和现金),可能出现大幅度打折优惠;还可能收银员对卖场或厂商的特价或买赠政策不熟悉,而导致商品外流;
7、可以退换货的收银员,尤其在服务中心而不经过验票口的门店,相当于一个退换货,容易出现商品流失;
8、验票人员业务不熟或责任心不强,会导致商品流失;
9、服务中心精品烟酒的销售人员,由于是一个人出售,可能出现短损;
10、门店的管理人员、监督人员及防损人员也要严格要求,否则,往往会出现搞特殊而导致门店短款;
11、进出卖场携带个人物品和垃圾的人员,会出现鱼目混珠的现象,往往在里面携带商品出卖场;
以上几个方面要加强人员素质,要求人员严格执行公司的各项规章制度和流程,实行区域责任人管理,加强人员监督力度。
四、短损的时间方面:
1、短损的时间一般集中在卖场的上下班时间;
2、早上部分员工和商户需要提前到达门店,这部分人员中由于人少、工作量大,往往各行其事,很少人去监督,加上门店再不设验票人员,人员进出量大,会导致商品流失;
3、中午、晚上员工和促销购物,厂商携带自己经营商品、个人物品、垃圾等等,加上这时间人员少和换班,容易出现短损;
以上几个方面要求门店在这些时间增加人员,增加防损力量,增设验票人员,要求管理人员轮流值班早来晚走,对待这时间的购物要认真仔细的验货,监督好进出人员几携带物品。
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