教你如何开1家小吃店悠乐煮.docVIP

教你如何开一家小吃店 这是本人开小吃店的经验，开店的资金只有万，虽然很少，但是资金多有资金多的开店方法，资金少也有资金少的开店方法，希望给大家提供一点帮助。。 步骤/方法 小吃店投资局限性　　手持w，可投资的项目有局限，就拿我开小吃店来说，我承受的房钱是，平方米月房钱3000元以下。最好选择靠闹市又近农贸市场的地方。房钱支付最好是一个月一付，或三个月一付！  小吃店装璜及措施　　店面墙体粉，做吊顶，装灯装排气，平方起码5000元；地面陶瓷装璜3000元。厨房装璜及举措措施4000元，15套椅桌6000元，空调两台6000元，餐具购置2000元。　　固然投资不太，但开小吃店要体现雅致，人的食欲与环境往往有一定的联系关系。我喜欢在墙上贴一些小吃特色的先容：来历，口感，相关名人。　　在每张桌上有一两本本店小吃的介绍册。采摘相关小吃的精髓文章、图片。　　装璜期为一个月。  经营特色及毛利计划　　小吃的最大特点，就是做一些一般人做不好，但利润高的食物。投资这w，老板的一个美食专家，能做出各种适合地方习惯的美食来，再规范化制作过程。　　我在，做的是有淡口味特点，最大程度地表现风格。　　店里有三种：　　(1)元一碗，带，烧制本钱元，　　(2)用的是。制作本钱为-8元　　(3)制作本钱元，售价元。　　(4)。　　店里有：。 开小吃店员工使用　　请两班员工，一个收款，一个收桌兼洗碗，三个在厨房式窗口内操纵，一个派外卖送货。收款人是老板或相任人当的，关系到打折促销题目治理。　　员工要同一服装，员工聘用要交200元押金，同一服装差，不算一方面的投资。　　员工基本工资为元，再将每月营业额的5%做员工奖金，按出勤率均匀分配。 7 营销策略　　1、。除了装璜置物再留3000元做活动资金外，尽量用在广告上。　　2、开业前派发折优惠券。 注意事项 　　食物再好吃，营销手段也要独特