2016-2017学年广东省广州市南沙区第一中学高一下学期第一次月考生物试题（平行班）（带解析）.docVIP

1．下列关于酶的叙述正确的是 ①酶是活细胞产生的 ②酶都有消化功能 ③酶的本质是蛋白质 ④酶具有专一性、高效性 ⑤酶促反应与外界条件无关 ⑥淀粉酶能促进淀粉水解 A. ①④⑥ B. ①②③④ C. ①②④⑥ D. ①②③ 【答案】A 【解析】酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，有的酶具有消化作用，但也有的酶不具有消化功能，如DNA聚合酶，故①正确，②错误；绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA，③错误；酶具有专一性和高效性的特点，④正确；酶的作用条件温和，其活性易受温度和pH等外界条件的影响，⑤错误；酶具有专一性，淀粉酶能催化淀粉水解，⑥正确。因此，本题A项正确，B、C、D项错误。 【点睛】 用“二、一、一、一”巧记酶的概念 2．某加酶洗衣粉的说明书上注明用40℃～60℃温水浸泡去污效果更佳，这说明酶的催化 A. 有高效性 B. 有专一性 C. 需要适宜的条件 D. 有多样性 【答案】C 【解析】使用加酶洗衣粉时，用40℃～60℃的温水浸泡去污效果更佳，这说明酶的催化需要适宜的温度条件，故C项正确，A、B、D项错误。 3．将某种酶水解，最后得到的有机小分子是 A. 核苷酸 B. 氨基酸 C. 核苷酸和氨基酸 D. 核苷酸或氨基酸 【答案】D 【解析】酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA，因此酶的基本组成单位是氨基酸或核糖核苷酸，将某种酶水解，最后得到的有机小分子是核苷酸或氨基酸，D项正确，A、B、C项错误。 4．能够促使唾液淀粉酶水解的酶是 A．淀粉酶 B．蛋白酶 C．脂肪酶 D．麦芽糖酶 【答案】B 【解析】唾液淀粉酶本身的化学本质是蛋白质，酶具有专一性，所以需要用蛋白酶能将其水解，故B正确。淀粉酶是水解淀粉的，故A错误。脂肪酶是水解脂肪的，故C错误。麦芽糖酶是水解麦芽糖的，故D错误。 【考点定位】本题考查酶相关知识，意在考察考生对知识点的应用能力。 【名师点睛】对比法多角度理解酶 错误说法 正确理解 产生场所 具有分泌功能的细胞才能产生 活细胞（不考虑哺乳动物成熟红细胞等） 化学本质 蛋白质 有机物（大多数为蛋白质，少数为RNA） 作用场所 只在细胞内起催化作用 可在细胞内、细胞外、体外发挥作用 温度影响 低温和高温均使酶变性失活 低温只抑制酶的活性，不会使酶变性失活 作用 酶具有调节、催化等多种功能 酶只具有催化作用 来源 有的可来源于食物等 酶只在生物体内合成 5．在植物细胞工程中常常需要去掉细胞壁。在不损伤植物细胞内部结构的情况下，下列哪种物质可用于除去细胞壁？ A. 纤维素酶 B. 蛋白酶 C. 盐酸 D. 淀粉酶 【答案】A 【解析】细胞壁的主要成分是纤维素，纤维素酶的作用是催化纤维素的水解从而除去细胞壁，A项正确；蛋白酶和淀粉酶对纤维素不起作用，B、D项错误；盐酸不能除去细胞壁，还能杀死细胞，C项错误。 6．下图分别表示温度、pH与酶活性的关系。下列错误的叙述是 A. 酶活性随温度的升高而增强 B. 曲线A上的b点表示该酶的最适温度 C. 人体胃蛋白酶的活性与曲线B相似 D. 曲线B、C说明不同酶有不同的最适pH 【答案】A 【解析】试题分析：酶具有：①高效性：酶的催化效率大约是无机催化剂的107～1013倍．②专一性：每一种酶只能催化一种或者一类化学反应．③酶的作用条件较温和：在最适宜的温度和pH条件下，酶的活性最高；温度和pH偏高或偏低，酶的活性都会明显降低；高温、过酸、过碱均会使酶失活． 解：A、在最适温度前，酶的活性随温度的升高而增强；在最适温度下，酶的活性最强；超过最适温度，随温度的升高酶的活性下降，高温使酶失活，A错误． B、曲线A是酶的活性与温度的关系曲线，b点对应的温度是酶的最适温度，B正确． C、人体内胃蛋白酶的最适PH为1.5，呈酸性，与B曲线相似，C正确． D、曲线B、C对应的酶的最适温度分别为2.0和9.0左右，反映出了不同的酶有不同最适的pH，D正确． 故选：A． 考点：酶的特性． 7．酶具有极强的催化功能，最根本的原因是： ①增加了反应物之间的接触　 ②降低了反应物分子的活化能　 ③提高了反应物分子中的活化能　 ④降低了反应物分子的自由能 ⑤本身数量和性质不改变，可反复利用 A. ①④ B. ②③ C. ④⑤ D. ②⑤ 【答案】D 【解析】试题分析：酶之所以具有极强的催化功能，关键是它能降低化学反应的活化能，并且它与无机催化剂一样，化学反应前后本身数量和性质不改变，可反复利用，故答案选D。 考点：酶的作用及特性。 点评：本题要求学生识记酶的作用，区分它与无机催化剂