高一生物细胞膜的结构和功能1课件.pptVIP

细胞膜的结构和功能 上海市光明中学 常婧 细胞 细胞的基本结构 细胞膜与物质出入细胞直接有关 细胞膜结构的探究 细胞膜的化学成分 E. Overton 1895 发现凡是溶于脂肪的物质很容易透过植物的细胞膜，而不溶于脂肪的物质不易透过细胞膜。 因此推测细胞膜由连续的脂类物质组成。 细胞膜的膜骨架 E. Gorter F. Grendel 1925 用有机溶剂提取了人类红细胞质膜的脂类成分，将其铺展在水面，测出膜脂展开的面积二倍于细胞表面积。 因而推测细胞膜由双层脂分子组成。 细胞膜化学成分的补充 J. Danielli H. Davson 1935 发现细胞膜的表面张力比油－水界面的张力低得多，已知脂滴表面如吸附有蛋白质成分时，表面张力则降低。 推测膜中含有蛋白质 。 三明治模型 J. D. Robertson 1959 用超薄切片技术获得了清晰的细胞膜照片，显示暗-明-暗三层结构(如图)，厚约7.5nm。这就是所谓的“单位膜”模型。它由厚约3.5nm的双层脂分子和内外表面各厚约2nm的蛋白质构成。 细胞膜的分子结构——镶嵌模型 变形虫任何部位可以伸出伪足，说明细胞膜具有怎样的特点？ 1970年Frye和Edidin人-鼠细胞融合实验 主要成分：磷脂、蛋白质、多糖等 结构特点：具有一定的流动性 细胞膜功能的探究 用透析袋模拟细胞膜 不同物质进出细胞的方式相同吗