09级工技一班吕满枝吴伟岸张日兴.pptVIP

09级工技一班 吕满枝 吴伟岸 张日兴 四、实验材料及试剂 大蒜细胞SOD酶液，紫苏籽， 正己烷，蒸馏瓶，试管， 碳酸缓冲液0.05mol/L， EDTA溶液0.1mol/L，蒸馏水， 肾上腺素液0.5mol/L， 离心机，分光光度计 五、实验操作步骤 5.1紫苏油的提取 用搅拌机将50 g苏籽研成末状，放入蒸馏 瓶中，加入正己烷100mL,于55℃恒温，回流1h,过滤、蒸馏可以得到深黄色油状液。 5.2 大蒜细胞SOD的提取 5.2.1 SOD的提取 取30g左右的大蒜蒜瓣，用搅拌机打碎并加入2倍~3倍的0.05mol/l pH7.8 的磷酸缓冲液，搅拌10min，使SOD充分溶解到缓冲液中，然后3000r/min离心15min，弃沉淀，得提取液。 5.2.2 除杂蛋白 提取液加入0.25倍体积的氯仿-乙醇混合溶剂搅拌15min，3000r/min 离心15min，去杂蛋白沉淀，得粗酶液。 5.2.3 SOD的沉淀分离 将上述酶液加入等体积的冷丙酮，搅拌15min，3000r/min 离心15min，得SOD沉淀。将SOD沉淀溶于0.05mol/L pH7.8 的磷酸缓冲液中，得到SOD酶液。 5.3 紫苏油对大蒜SOD活性研究 取5根小试管，分别加入0.1、0.2、0.3、0.4、 0.