上海交通大学生物化学课件糖代谢糖原.pdfVIP

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2017-05-18 发布于浙江
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上海交通大学生物化学课件糖代谢糖原.pdf

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上海交通大学生物化学课件糖代谢糖原

第七章糖代谢— 糖原的分解与合成代谢王灿华 Tel: 生物楼4号楼314室 wangcanhua@sjtu.edu.cn Sept, 2015 总纲糖原的分解与合成代谢  概论  糖原的分解代谢  糖原的合成代谢  糖原的合成与分解代谢的调控总纲肾上腺素糖原信号级联放大导致糖原代谢产生葡萄糖定义及类型一、概论 1. 糖原(glycogen) ：人和动物体内存储糖（多糖）的形式之一。是机体能迅速动用的能量储备。 2. 糖原存储的器官和意义肌肉：肌糖原供肌肉收缩所需肝脏：肝糖原维持血糖平衡糖原结构 2. 糖原的结构特点  类似于淀粉，葡萄糖单元以α-1,4-糖苷键形成长连。  分支程度比淀粉更高，大约每10个α-1,4-糖苷键就有一个α-1,6-糖苷键。溶解度增加。  每条链都终止于一个非还原端，非还原端增多，有利于被酶分解。肝糖原分解二、糖原的分解代谢 1. 定义：由糖原分解为葡萄糖的过程。 2. 部位：胞质 3. 肝糖原的分解分解糖原磷酸化酶 (糖原)n + Pi (糖原)n-1 + Glc-1P 肝糖原分解  磷酸解:1,4-糖苷键磷酸化酶产物: Glc-1P Glc-1P 可异构为Glc-6P ，进入EMP，节省能转移酶量。  水解: 1,6-糖苷键糖原脱枝酶产物：Glc 脱枝酶 Glc 双功能酶双功能酶（bifunctional enzyme ）：糖原脱枝酶的肽链上有两个起不同作用的活性部位： ①转移葡萄糖残基的作用，也叫糖基转移酶（glycosyl transferase ） ②分解葡萄糖α （1→6）糖苷键的作用，即为糖原脱枝酶。糖原磷酸解 No ATP 糖原磷酸化酶 consumed! 糖原磷酸解 PLP磷酸吡哆醛）