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2017-06-15 发布于湖南
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安全生产管理制度清单序号安全生产制度名称 1 企业主要负责人安全生产承诺书 2 各级部门及人员安全生产责任制 3 餐饮经营安全教育和培训制度 4 餐饮经营安全检查制度 5 具有较大危险因素的餐饮经营经营场所、设备和设施的餐饮经营安全管理制度 6 危险作业管理制度 7 劳动防护用品配备和管理制度 8 餐饮经营安全奖惩制度 9 餐饮经营安全事故报告和处理制度 10 餐饮经营安全例会制度 11 餐饮经营安全事故隐患排查治理制度 12 特种作业人员管理制度 13 安全用电的管理制度 14 消防安全管理制度 15 库房安全管理制度 16 餐饮经营餐厅后厨安全管理制度 17 装修改造及施工现场餐饮经营安全管理制度 18 女职工特殊劳动保护制度 19 危险化学品出入库核查、登记制度 20 重大危险源监控及管理制度安全生产责任制清单序号安全生产责任制名称 1 经理安全生产责任制 2 副经理安全生产责任制 3 部门经理安全生产责任制 4 领班安全生产责任制 5 厨师长安全生产责任制 6 员工安全生产责任制 7 办公室安全生产责任制 8 安全生产文档安全生产责任制 9 人事劳资安全生产责任制 10 财务安全生产责任制 11 前厅部安全生产责任制 12 维修部安全生产责任制 13 后厨部安全生产责任制安全操作规程清单序号安全操作规程名称 1 厨房机械设备安全操作规程 2 厨房燃气设备安全操作规程 3 电工安全操作规程 4 手持电动工具安全操作规程 5 厨师安全操作规程 6 炉灶安全操作规程 7 绞肉机安全操作规程 8 电饼铛、豆浆机、磨浆机的安全操作规程 9 冷冻库安全操作规程 10 液化气间安全操作规程 11 电热设备安全操作规程 12 鼓风煤气三门蒸柜安全操作规程