房务部岗位职责培训幻灯.ppt

职位：洗衣房主管 汇报：房务部经理 督导：洗衣房员工 。 商务中心岗位描述 职位：商务中心文员 汇报：前厅主管、领班 督导：无 商场岗位描述 职位：商场文员 汇报：前厅主管、领班 督导：无 楼层服务员岗位描述 职位：楼层服务员 汇报：楼层主管、领班 督导：清扫员 清扫员岗位描述 职位：清扫员 汇报：楼层主管、领班 督导：无 PA服务员岗位描述 职位：PA服务员 汇报：PA领班 督导：无 库管岗位描述 职位：库管 汇报：楼层主管 、领班 督导：无 布草房岗位描述 职位：布草服务员 汇报：洗衣房主管 督导：无 岗 位 概 述 在洗衣房主管的领导下, 处理客人洗涤的衣物；负责员工制服更换及制服修补，做好布草、制服交收之记录。工作认真细致、坚持原则，且有与酒店员工友好合作的能力。 素 质 要 求 基本条件： 1、身体健康、外貌端正、身材适中 2、有较强的原则性,善于物品和帐务管理 3、熟悉酒店员工制服、所有布草分类、发放、保管程序 4、掌握基本的缝补技能 5、工作仔细、认真、刻苦耐劳、讲求效率 文化程度：相关专业高中以上学历或同等文化程度。 外语水平：能使用一门外语简单对客服务工作。 工作经验：1年以上布草房工作的经验。 工 作 内 容 一、领取钥匙上岗，开门，开柜台窗口，准备服务 二、了解前日制服使用情况，并检查货架摆放是否合理，归位是否正确 三、按规定程序发放、换洗员工制服 四、缝补制服质量，盘存制件，缝补的辅料，保证不低于最低库存量 五、做好备用服装的统计及使用情况，做好记录，填写退库单并由经理签字 认可 六、合理安排其它杂品的洗涤时间次数 七、分拣送洗脏制服、物品的数量，并检查干净制服、杂品的洗烫质量 八、合理安排特殊物品(擦杯布、擦镜布、吸尘器袋、抹布袋、饮食擦杯布等) 的制作，并达到设计制作要求 九、接受人事部下达的进、离店人员通知单并记录在制服台帐上，定期清理 十、接受相关部门的制服制作申请单，并按有关程序办理制服制作手续 十一、做好换季服装的发放、记录、入库等工作，建立换季服装台帐并将入 库情况通报到有关部门 十二、每月一次参与盘点客房、饮食布草，报财务部检查并留档自查 十三、每周二开领用单，须用客房布草、抹布 十四、统计当日收发的制服数量，做好次日的准备工作 十五、清洁工作区域卫生，关闭柜台窗子，所有电器锁上门，将钥匙交后下 班 考 核 内 容 1、个人仪表仪容，礼节礼貌执行情况。 2、各区域物品、员工制服、布草摆放、发放 情况。 3、工作区域卫生清洁、物品摆放工作完成情 况。 4、工作物品控制和布草、制服及其他用品洗 涤、熨烫质量检查情况。 5、各类工作用品制作和盘存情况 6、各区域满意率 洗衣房岗位描述 职位：洗衣房操作工 汇报：洗衣房主管 督导：无 岗 位 概 述 洗衣房主管的领导下, 负责收取住客的洗衣并予登记, 对洗好的客人洗衣进行检查, 包装, 记录及送回房间；负责所有酒店客衣、员工制服的洗涤；负责洗衣房内衣物、布草熨压工作，包括酒店客衣、员工制服及布草运送，并做好各项登记手续及记录 素 质 要 求 基本条件： 1、身体健康、外貌端正、身材适中 2、熟悉各类布草、制服和客衣的洗涤工序 3、掌握各类衣物的熨烫温度、熨烫程序 4、掌握各类洗涤剂的性能 5、正确操作、维保洗涤设备 6、工作仔细、认真、刻苦耐劳、讲求效率 文化程度：相关专业高中以上学历或同等文化程度。 外语水平：能使用一门外语简单对客服务工作。 工作经验：1年以上洗衣房工作的经验。 工 作 内 容 一、按规定着装到岗后，打扫区域卫生，清洁设备台布卫生 二、参加主管主持的班前会 三、客衣服务