2016-2017学年陕西省宝鸡市岐山县高二上学期期中质量检测化学（文）试题.docVIP

2016—2017学年度第一学期期中质量检测 高化学试题 相对原子质量：H．1 C．12 N．14 O．16 Al．27 Cu．64 Br．80 一、选择题（本题包括10小题，每小题2分，共20分。每小题只有一个选项符合题意） 1．下列物质中不是天然高分子化合物的是 A．淀粉 B．油脂 C．蛋白质 D．纤维素 2．有关糖类物质概念的叙述中，正确的是 A．糖类是具有甜味的物质 B．糖类是人体必需的营养素 C．葡萄糖是一种多羟基醛，不具有还原性 D．糖类是具有通式的物质，糖也称为碳水化合物 3．葡萄糖作为营养剂为人体提供能量，在体内发生的变化是 A．氧化反应 B．分解反应 C．水解反应 D．缩合反应 4．保健医生提示：胃酸过多的人，就少食苹果。那么苹果汁的PH A．大于7 B．等于7 C．小于7 D．无法判断 5、蛋白质中的碳、氮、硫、磷，蔬菜、水果中的钾、钠、镁、钙，在人体中代谢为酸性物质的元素是 A．钾 B．钠 C．钙 D．碳 6．蛋白质是人体必需的重要营养成分之一。下列食物中，富含