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百货业商品知识 （一）百货篇 百货部门类划分　　　　　 贵重商品：黄铂金、珠宝、玉器、银、钟表 化妆品：化妆、香水、饰品 副食品：名烟酒、滋补、副食 日用百货：洗涤、小百货、小五金 黄金珠宝 　　　　　　　　　黄金、 　　　　　　珠宝、 　　　银器、 玉器、 黄金（AU）： 延展性极强，金的化学性质稳定，不溶于酸、碱，只溶于水。 因千足金、足金含金量高，质地柔软，易段、易磨损、易变形， 所以极少用来镶嵌各种珍贵宝石，款式也不易翻新。 分类：　 千足金（金999、G999、Au999）　； 足金（金990、G990、Au990）　 K金（14K金、18K金、22K金） 　　 18K金（金750、G18K、Au750）即含金量75%， 18K白金通常称K白：其中银、锌、镍含25% ； 18K黄金通常称K黄：其中铜、银、锌含25%。 K金： 指在黄金中加入一定比例的银、铜等金属熔合而成，以增加黄金的强 度的韧性。色泽随银铜比例发生变化，银比例高时成青黄色，铜比例 高时成紫黄色。18K金硬度适中，适宜镶嵌各种宝石，不易变形。　 　　 市面上常见的黄金，含量为99.99%和99%两种，其中前者为“四九金”，后者为“二九金”。目前纯度最高的黄金为99.9999%。 K金与足金 K金： 一般把纯度最高的黄金称为24K，24K金理论纯度为100% 。1K的黄金含量为4.166%，一般有24K、22K、20K、18K、14K、12K、9K，K金中最常见的是18K和14K两种，黄金含量分别为75%和58.33%，22K含金量91.67%；9K金的含量37.5%。 足金： 足金的密度为19.26g/cm3，硬度为2—3，熔点1063度，具有良好的延展性。 铂金：俗称真白金，色泽纯白，耐强酸强碱，熔点1769度，硬度比黄金硬，密度为21.43g/cm3，铂金的延展性极好。 铂金分类：足铂（铂990 、 Pt990）； 950铂（铂950、PT950）； 900铂（铂900、PT900）； 850铂（铂850、PT850）尽管铂金的硬度很高，但作为首饰来使用仍不够，故需掺入钯，铑制成合金，以提高硬度。 市面上常见的铂金可分为PT900与PT950两种，铂金含量分别是90%与95%，其余为钯、铑 、镍等其它稀有金属。900铂的硬度适中，在首饰中占有较大比重，尤其是镶嵌首饰多用900铂，牢固而不易脱落。 K白金： 为了区别铂金，人们称呼这种合金为K白金。K白金的成分，主要是黄金与镍，此外还有白银、铜、锌等，所以K白金首饰佩戴时间长后会变黄。成色的计算与黄金一样，总质量为24，黄金在其中所占质量的人数则为K金的K 数。 黄金饰品的鉴别： ：黄金饰品纯度越高，色泽越深。 ：黄金的比重是19.32，重于银、铜、铅、锌、铝等金属。 其托在手中应有沉坠感。 ：纯金柔软，硬度低，用指甲能划出浅痕，牙咬能留下牙 印，容易折弯。 ：成色在99%以上的真金往硬地上抛掷，会发出叭哒声， 有声无韵也无弹力。 ：将饰品烧红但不熔化，冷却后看颜色变化，成色越低颜 色越浓。 ：国产黄金都是按国际标准提纯配制成的，并打上戳记， 如“24K”打“足金”或“足赤”，“18K”金打“18K”字样。 包金、镀金和仿金饰品 包金饰品：将制成的一层薄薄的金箔，以机械的方法滚压在坯件表面其内部是铜、银、镍、铜锌合金等，包金厚度一般为10—50微米。 镀金饰品：在特制镀槽内，将坯件电镀上一层薄薄的金箔。按规定镀金饰品必须注明镀金层厚度，如P4AU表示镀金层厚度为4微米。由于金粒子结合力不强，极易腐蚀，很快就会变色。 仿金饰品：又称亚金饰品，外表金黄色，是由铜、镍、锌等金属混合熔炼而成，不含黄金成份。 银质饰品 分类： 按成色分为纯银、纹银和色银。 简单鉴别： 成色在97%以上的，表皮洁白细腻，光泽柔 和悦目；成色较低者表皮颜色青白或灰白， 有时呈黄、黑等杂色，色泽昏暗无光。 珠宝与珠宝饰品 珠宝在国际上是指钻石、珍珠、红蓝宝石、象牙等稀有、美丽、名贵的天然物质。 珠宝饰品是指用各种名贵宝石磨制、雕琢、镶嵌和精串而成的各种装饰品