第二章微生物的形态和构造1.pptVIP

球菌(coccus) 球菌(coccus) 球菌(coccus) 球菌(coccus) 球菌(coccus) 细菌大小范围 细菌的基本结构 Basical Structure of Bacterium 细胞壁 cell wall 1. 化学组分 聚糖骨架 肽聚糖 peptidoglycan 四肽侧链 G+菌 五肽交联桥 磷壁酸 teichoic acid 肽聚糖 peptidoglycan 脂多糖 lipopolysaccharide,LPS G- 菌 脂质双层：内有OMP 外膜 脂蛋白 G+菌肽聚糖结构 2. 化学组分的作用及意义 3. G+菌与G-菌细胞壁的区别 细胞壁 革兰阳性菌 革兰阴性菌 强 度 较坚韧 较疏松 厚 度 21~80nm 10~15nm 肽聚糖层 可达50 层 1~2层 肽聚糖量 50%~80% 5 %~80% 糖类量 约45% 15%~20% 脂类量 1%~4% 11~22% 磷壁酸 ﹢ ﹣ 外 膜 ﹣ ﹢ 革兰氏染色的机制 4.核区 原核生物所特有的无核膜结构、无固体形态的原始细胞核。 细胞的特殊结构 鞭毛 荚膜 芽孢 菌毛 性菌毛 2. 观察和判断细菌鞭毛的方法： 1)从固体培养基上的菌落形态判断 2)光学显微镜（悬滴法） 3)光学显微镜 特殊鞭毛染色 4)电镜 5)半固体穿刺培养 鞭 毛 (三）荚膜 包被于某些细菌细胞壁外的一层厚度不定的胶状物质[叫做糖被（glycocalyx）] 按其有无固体层次、层次厚薄又可细分为： 荚膜：粘液状物质具有一定外形，相对稳定地附着在细胞壁外，厚度：＞0.2μm。 微荚膜（microcopsule)：粘液状物质较薄，厚度：＜0.2μm ， 与细胞表面牢固结合。 粘液层(slime layer)：粘液物质没有明显的边缘，比荚膜松散,可向周围环境中扩散,增大黏性。 菌胶团(zoogloea):包裹在细胞群体上的胶状物质。 第二节 放线菌—Actinomycetes 一般处于幼龄阶段和生长条件适宜时，细菌形态正常、整齐，表现出特定的形态。 在较老的培养物中，或不正常的条件下，细胞常出现不正常形态，尤其是杆菌，有的细胞膨大，有的出现梨形，有的产生分枝，有时菌体显著伸长以至呈丝状等异常形态。若将它们转移到新鲜培养基中或适宜的培养条件下又可恢复原来的形态。 由于菌种不同，细菌的大小存在很大的差异；对于同一个菌种，细胞的大小也常随着菌龄变化。另外，对于同一个菌种染色前后其细胞大小都有所不同。所以，有关细菌大小的记载，常是平均值或代表性数值。 1、 细菌细胞的一般构造 (1)??细胞壁 (2)??细胞膜与间体 (3)??核质体（nuclear body） (4)??细胞质（cytoplasm） 2、??? 细菌细胞的特殊构造 (1)??荚膜（capsule） (2)??鞭毛和菌毛 (3)??芽孢（endospore，spore） Figure 3. Composite cartoon showing the major structures found in bacteria. No one bacteria contains all of these different components, but most bacteria contain the majority of them. Another GENERIC bac