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家家家家户户户户阳阳台台上上就就可可以以种种的的药药,,预预防防癌癌症症、、流流感感,,治治肠肠炎炎都都
可可以以!!
都说大蒜的功效了不 ,其实大蒜的青苗,也就是蒜苗,同样也有很不错的食疗价
值。吃蒜苗还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。对于心脑血管有保护
作用,可预防血栓的形成,同时还能保护肝脏。而且蒜苗容易获取,在阳台上将蒜瓣
放在水里种植,就可以 到。
【功效与作用】
中医认为,蒜苗性温,味辛。入脾、胃、肺经。
具有醒脾气,消谷食,行滞气,暖脾胃,消 积,解毒,杀虫的功效。治饮食积滞,脘
腹冷痛,水肿胀满,泄泻,痢疾,疟疾,百日咳,痈疽肿毒,白秃癣疮,蛇虫咬伤。
用于感冒、菌痢、阿米巴痢疾、肠炎、饮食积滞。
预防血栓
蒜苗具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。
防癌
蒜苗能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而
预防癌症的发生。
预防流感
蒜苗能有效预防流感,肠炎等因环境污染引起的疾病。还能够促进维生素B1的吸收,
加速新陈代谢,迅速恢复体力。
提高免疫力
蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。铜等矿物
质形式与免疫机能有关的酵素。
消食
蒜苗有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。
祛脂降压
使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。能软化和保护血管,
有降低人体中血脂和胆固醇的作用。常食可预防动脉粥样硬化或某些心血管病。
本文作者:健康一生
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